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家常菜做法大全有图，家常菜做法大全，家常菜是我们生活中必不可少的，掌握一两道拿手家常菜，可供日常生活食用。家常菜是我们平时吃的最多的菜类，也是家庭日常制作食用的。
能推荐几本做饭的书吗？ 本人准大学生，为了不让自己在家饿死想学点厨艺，零基础，希望推荐的书食材能常见点，也可推荐些早餐的书
烤南瓜糯米盅怎么做 这天气热的，要是不吹空2113调，真猜疑自身是否置5261身于电烤箱。用餐一点食欲4102也没有，许多 情况下便是煮点饭1653，随后切片冬瓜蒸出去，无需一切调味品就下饭菜了。但是，长期性那样毫无疑问不行啊。今日我们就给冬瓜变个花式，让它变的更营养成分，更诱惑。那样配搭在一起服用，也有补气养血之作用哦。下边给大伙儿介绍一下其制做步骤。檽米，别称元米、江米。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维他命凤、维他命比过多木薯淀粉等成份，可熬粥、制酒，常食之对身体有滋补养生功效。檽米有益气、健脾养胃健脾胃、益气固抑汗、治腹泻、养胎、祛毒疗疮等作用。冬瓜，别名番瓜、麦瓜、饭瓜。冬瓜带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、磷、钙、铁、锌、钴、甲基纤维素、红萝卜、素、维生素b2l、维生素b22、维C、维生素b3等营养元素。冬瓜有温中养血、消炎止疼、祛毒除虫等作用，可用以脾胃虚寒、营养不良、肋神经炎、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫烧灼等症。糯米南瓜盅原材料：冬瓜150克、粘米粉多个、巧克力粉一丝、绿豆仁一丝、白砂糖。绿豆馅的制做：1.削皮绿豆放压力锅煮五分钟；2.煮开的豆过虑一下；3、锅内加点油（一般用动物油）添加熟。
“养生菜：虾皮韭菜”的相关菜谱 重点：千层春饼，韭菜盒子。500克面加少许豆油加100度。馅饼周门钉肉饼：一斤面六两水半两油可能是温水，用筷子搅拌均匀饧，牛肉，黄酱用小虾皮和油炸熟，加入豆豉和其他调料。
海参的吃法？ 海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。5．海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。6．海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。7．辣根海参（海边渔民喜欢的吃法）：盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以。
我泡发出来的海参为何象老牛筋一样嚼不烂！ 可能是你泡发的方法不对吧2113，我5261给你说一种泡发方法，泡发的海参很大：4102把淡干海参用纯净水浸泡1653好后放进冰箱的冷藏室里，容器一定要干净不能有油污。冷藏72小时后就可以沿着海参的腹部剪开去除沙嘴儿了。海参肚子里的白色肠子不能丢掉。剪沙嘴前一定每天换一次清水。剪完沙嘴清洗干净后就可以煮了。我总是用电磁炉中档煮，第一次煮大约半个小时，彻底凉了以后再煮半个小时，然后放到纯净水里继续在冰箱冷藏室里浸泡三天，也是每天换水。浸泡完毕后装进密封袋里冷冻就可以了。
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