【粤菜】豆豉蒸鲶鱼
豆豉鲶鱼的做法，豆豉鲶鱼怎么做请看步骤：1.鲶鱼去头切块，洗净放蒸盘中备用2.姜蒜、红椒、豆豉切碎，葱白葱花分开备用3.锅中放油，姜蒜炒香下葱白、红椒继续炒5秒左右，下。
豆豉焖鲶鱼 1.把内脏取出，然后用盐巴洗干净2.把鱼切成抉状3.放进锅内，然后放上沙姜，姜，蒜头，豆豉，盐，酱油，食用油，调料酒，陈皮4.加入水，水跟鱼水平5.然后出锅装碟
豆豉蒸鲶鱼的做法，豆豉蒸鲶鱼怎么做好吃，豆豉 主料西江鲶鱼400g辅料豆豉50g姜葱适量头抽酱油适量花生油适量步骤1.将鱼去肚洗净2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。3.撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油、花生油。4.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。5.蒸好的鱼鱼，味道相当不错哦。小贴士蒸鱼要水开后入锅，这样时间算起了精确些。
客家豆豉鲶鱼的做法，. 小时候，我身体虚弱多病，由于不喜欢吃猪肉，爸爸就想办法买牛肉给我吃，还经常买鲶鱼，泥鳅煲粥让我补身体。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，。
“豆豉鲶鱼”的相关菜谱
豆豉蒸鲶鱼的做法 豆豉蒸鲶鱼的详细做法步骤：1、将鱼去肚洗净 2、鱼切成1厘米左右的厚片装盘。3、撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油。4、锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟.
豆豉钳鱼的做法 豆豉钳鱼的详细做法步骤：1、将鱼洗干净，肚子和背上切花刀，再将料酒，大葱，姜片，盐一起混合，给鱼码味，至少15分钟！2、将蒜瓣切成粒，和豆豉一起翻炒2分钟（.
