水煮包菜
锅内热1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片；加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水；煮至包菜叶变软时，加入香水芹菜；再混合均匀即可。
香油酱萝卜
1.将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半，辣椒切成颗粒；2.然后改刀成半型片，用盐腌制15分钟左右，取出将萝卜水分挤干；3.将所有调料混合和萝卜拌匀放置5-10分钟左右即可食用。
金碧多福饼
西葫芦撒丝静放20分钟出汤拧干；准备一杯面粉，1只鸡蛋打散将面粉倒入鸡蛋液中；搅拌成糊加盐；将半盒北豆腐倒入蛋面糊中，并把豆腐按压碎；西葫芦丝也倒入豆腐面糊中；不沾平底锅倒入一些油，然后将混合的蛋面豆腐蔬菜糊倒入；小火慢摊，饼略成型后用铲子不断翻炒至面熟且有些焦黄。
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