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腊肉豌豆焖饭 腊肉香菇豌豆闷饭的做法大全

2021-03-20知识11

腊肉豌豆焖饭

香菇腊肉焖饭

香菇豌豆焖饭怎么做 用料豌豆干香菇红椒玉米大米香菇豌豆焖饭的做法先将干香菇洗干净,泡上。泡香菇的水留着,焖饭时可用。香菇的数量随意。大米和玉米粒一起淘洗干净,洗米水留着可以洗菜哦。洗干净的米放入电饭煲,加水,水与米的比例是2:1,滴一两滴橄榄油。泡大约一个小时,让米充分的吸水饱和,然后再插电煮饭。豌豆洗干净沥水。烧一小锅水,放点盐,先把豌豆煮一下。别煮太久,黄了就不好看也不好吃了,闻到一股清香味的时候就可以捞起来沥干。甜椒切成小颗粒。泡发的香菇也切成小颗粒。(其实加点胡萝卜颗粒也不错)起锅,热锅冷油,油少少就行。如果喜欢吃蒜的可以先放点点蒜蓉下油锅,然后放进香菇炒出香味。加沥干的豌豆炒一会儿就放红椒,或者胡萝卜颗粒。加一点点盐,加少量泡香菇的水,加一点生抽也可。根据自己的口味吧。把煮好的饭放进去,一通搅合,感觉要干了,就再倒一些泡香菇的水,都别太多。盖上锅盖稍微焖一下,让各种香味互相融合,务必在青豌豆变成黄豌豆之前,打开锅盖,盛起来吃吧。小贴士1、豌豆刚上市的时候嫩,很容易熟,这时做出来的焖饭好吃。如果太老的豌豆,不适合做焖饭了。2、这种煮饭的方法是从乐活杂志上学来的,坚持了一段时间,感觉。

豌豆腊肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视

腊肉豌豆焖饭 腊肉香菇豌豆闷饭的做法大全

腊肉豌豆焖饭的做法,怎么做 主料大米250克豌豆(鲜)110克腊肉80克胡萝卜30克笋30克辅料橄榄油1.5勺料酒半勺盐1小勺豌豆腊肉焖饭的做法1.买的新鲜豌豆剥出豆子2.香菇提前浸泡3.腊肉切丁用温水浸泡一会4.笋焯水切小丁备用5.胡萝卜切成小丁备用6.泡软的香菇切小丁备用7.这是准备好的食材8.锅里加适量橄榄油9.放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒10.加点盐翻炒均匀,三丁盛出备用11.豌豆放水里焯水加点橄榄油和盐12.捞出沥干水分备用13.大米提前清洗干净备用14.把大米放入电饭煲里加适量清水15.加入炒过的三丁16.启动煮饭按钮17.等饭煮熟在焖饭时加人豌豆焖7、8分钟18.焖饭结束,搅拌均匀即可食用

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香菇豌豆焖饭怎么做

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