自发豌豆苗 宝宝知道是由研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
豌豆应该如何做?因为豌豆很不容易煮熟,应该如何煮才正确? 先用凉水将豌豆完全浸泡,直到豌豆表面的硬皮裂开,时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后,将表皮剥去,就可以上锅煮了。
水发豌豆苗的方法,豌豆苗是豌豆刚发芽最前端最嫩的部分,下面条、佐食凉拌、做火锅烫菜都很好。自己水发的话,取食方便而且保证鲜嫩可口,比市面上卖的还要美味很多。。