陕西汉中热面皮（米皮）制作步骤，汉中热米皮陕西省南部汉中地区汉族特色米制食品，当地称quot汉中热面皮quot，汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸。
乌株粳米糍是哪个省有名的美食。 泰宁县-乌株粳米糍为泰宁县杉城镇南会村乌石上自然村的畲族村民特有的风味小吃。相传这个少数民族村的祖先蓝先举，原是汀州人氏，因家境贫寒携妻带子外出行乞，后来到。
怎么样可以卖凉皮卖到100万？ 这个只怕只有卖凉皮已经赚到了100万的人最有资格来回答了，不过作为一位餐饮从业者，我可以谈谈自己的看法。首先不论任何产品，他都不一定能放任四海而皆被喜欢，任何一款产品都是具有一定的地域性，如果离开了原产地发源地很难被当地接受你那种吃法与口味。你不要说那川菜大江南北那么红，凉皮那也可以啊。这就错了，凉皮是属于小吃，而不是菜肴！不可同日而语。况且川菜大江南北并不是人人喜欢！那拿广东人来说，他可能会尝尝鲜，要想经常靠他们照顾生意只怕没几个会天天去，大多数还是靠当地外来人员吧。其他地方也一样。小吃也是，离开原发源地没有外地人，本地基本很难赚钱。比如四川绵阳红火的米线离开当地到了浙江，广西，广东，没人会喜欢，云南，桂林的米线到了四川一些小县城铁定做不过本地米线。口味都有先入为主，如果本地人没去过外地吃过，基本别人不会吃，我见过我老家镇上开过云南过桥米线。开了没人吃。老家一村民学了本地米线做法去了广东，也是没人吃。兰州拉面在广西小县市开店也是没人去。说到底，凉皮要想赚钱不要选错大方，选错受众人群！你如果在北方开店基本没事，如果开到南方一些外地人少的地方只有亏本更不要说赚钱了。不光是凉皮，餐饮都一样，。
到过陕西的朋友来谈谈陕西的风土人情和地方小吃，你对陕西和陕西人的印象如何？
作为一名资深吃货，有着吃遍天下的气概，下一站陕西，那么问题来了，陕西哪里有夜市小吃？未末黄酒小馆(粉巷里店)和大唐博相府酒店餐厅有时间都可以去吃哦。
你觉得西安的十大美食是哪些？ 口水面，肉夹馍，羊肉泡馍，油泼扯面，酸辣汤饺子，卤肉面，糖蒜，等
您们当地最特色的小吃是什么？您们当地有哪些特色风味小吃，晒晒看？看看就看看，增加以下曝光率，说不定大家会喜欢的。大家好：我是小惠的生活头条号优质美食：-小吃，特色
