西葫芦炒面的做法，西葫芦炒面怎么做请看西葫芦炒面的做法步骤图：
西葫芦鸡蛋炒面怎么做 西葫芦鸡蛋炒面的做法用料西葫芦 一根鸡蛋 一颗咸肉 几片蒜瓣葱花盐 糖 老抽面条1鸡蛋打散，西葫芦切丝，咸肉切小片，大蒜拍开2起油锅，将蛋液倒入，滑炒成型后盛出备用3锅内添一点点油，放入蒜瓣爆香（蒜头变焦黄色）加入咸肉煸炒几下后，倒入西葫芦丝翻炒，大概3-5分钟后，倒入事先炒好的鸡蛋，拌匀4与此同时，隔壁炉灶可以煮面，煮开后不用加水，沸水里滚个半分钟即可捞出，放入炒菜锅中。5将面条和西葫芦翻炒均匀，加一勺盐，老抽（主要用来上色），半小勺糖，最后撒上葱花即可出锅
西葫芦鸡蛋炒面，”西葫芦鸡蛋炒面“的由来：昨天晚上剩了一些，西葫芦炒鸡蛋，菜不舍得扔，又懒得焖饭，想到冰箱里还有面条，于是乎就给自己做了一道”西葫芦鸡蛋炒面“，。
西葫芦鸡蛋面的做法，西葫芦鸡蛋面怎么做好吃，西葫芦 主料西葫芦150克鸡蛋2个面条100克辅料油适量盐适量葱末适量步骤1.西葫芦切片2.坐锅，放油，爆香葱末3.倒入西葫芦片4.翻炒一会儿5.添适量清水6.开锅后，磕入鸡蛋7.放入面条8.放盐，煮熟即可9.出锅
