云南昭通豌豆凉粉的做法是什么？
昭通金豌豆多少钱一斤
云南省昭通市大关县高桥镇有豌豆粉吗？ 用料豌豆粉 200g清水 2000g豌豆粉的做法豌豆粉一包！(200g)将一包豌豆粉到进250g的清水中拌成以上图片的样子！到进装清水的锅中开中小火，用筷子不停的划圈圈，直到变成透明状态，锅里冒泡，关火！(大概需要5分钟左右)关火时变成这个状态！到进容器里(我用电饭煲心子)放进一个装凉水的盆子冷却30分钟。然后再放进冰箱冷藏一个小时。放进冰箱冷藏一个小时后出来反扣在盘子里的成品，漂亮吧，好光滑！切刀放上喜欢的调味料就可以开吃了！成品图！好吃的豌豆粉。小贴士根据自己喜欢的酱料拌匀就可以吃了，我本人喜欢放老干妈之类辣的。也可以放酸菜之类的炒来吃，味道都超级棒，整个过程很简单的。
昭通市哪个县的凉粉最好吃？ 昭通市巧家县，果冻最好。云南凉粉贬值豌豆粉，呈贡，晋宁区做得最好，所以这个新娘“回门”，必要时中午招待客人冷的豌豆粉和甜白葡萄酒，有些酸甜苦咸水后，醉人的。
吃昭通豌豆凉粉的作料是什么 拿豆腐机就可以做，只是把黄豆粉改成豌豆粉
云南昭通豌豆凉粉的制作
巧家金豌豆凉粉的做法 主料豌豆淀粉1杯水5杯辅料盐2克油少许蒜3瓣芝麻酱1汤匙生抽2汤匙米醋1汤匙白糖1勺豌豆凉粉的做法1.准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘2.准备一杯豌豆淀粉，一杯水3.淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用4.小锅里加入四杯水，放2克盐，加热5.水加热至锅底开始冒小泡泡时，把拌匀的粉浆，慢慢地倒入锅里，一边倒一边用勺子搅拌，直至全部倒完6.此时，务必快速搅拌7.搅拌至粉浆由白色变成透明色，至非常粘稠8.倒在抹油的容器里，放凉9.自己种的豌豆苗，剪掉焯水（焯水的时候，水里放一点盐、油）、切段，待用；剪掉一次的豌豆，不要扔掉，继续让它长10.这是放凉的豌豆粉11.放凉的豌豆粉，倒扣在案板上，切成自己喜欢的样子12.蒜先捣成蒜泥，所有的调料汁搅拌均匀13.倒在凉粉上就可以开吃啦
（详细做法）自制凉粉怎么做，豌豆凉粉的做法，夏日爽口开胃凉拌菜，操作简单，专治天热没食欲。
云南昭通炎山凉粉的吃法，看看豌豆凉粉怎么拌才更好吃 云南昭通炎山凉粉的吃法 准备好食材：白凉粉粉，白糖。把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。。
昭通市哪个县的凉粉最好吃？ 昭通凉粉以巧家县最佳.云南凉粉首推豌豆粉，呈贡、晋宁一带做的最好，所以，这一带娶媳妇\"回门\"的时候，中午必要招待客人凉豌豆粉和甜白酒，大约有历经酸辣苦咸，醉人甜蜜过一生的象征意蕴吧。乡间的凉豌豆粉确实好吃。豌豆粉用上好干豌豆做成，调入姜黄，色泽灿黄，筋骨又好，粉质又细腻，闻着就有一股馥郁的豆香。切条后，配以自制的辣酱、米醋、捣碎的姜蒜，拌以油辣椒，撒上芫荽花，吃起来香辣够味，格外爽口。与豌豆粉同族的还有蚕豆粉、荞凉粉、米凉粉、绿豆粉皮、凉卷粉等等，都讲究吃个香辣酸甜。甜系列的凉粉主要米凉粉主有米凉虾、抓抓粉、木瓜凉粉、西米冻等，均属解渴除暑的饮料型小吃。米凉虾用米浆做成虾样的形状，浇以红糖水或白糖、冰糖水，放一小勺玫瑰糖，津润甘甜。抓抓粉因用铁皮筢子\"抓\"下一缕缕粉条，再浇以红糖稀、玫瑰糖，撒以香芝麻而得名，汁浓滑软，口感甚好。木瓜凉粉则是稀哩哗啦乘凉进口入肚的\"肉汁\"饮料，若以冰镇果汁调制，则凉透心脾，是解暑祛乏的天然饮品。西米冻以西米制成果冻状，似冷冻的布丁糕，用小勺慢慢啜吃。
