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中药材如何检测水分,中药材水分测定仪使用方法 水分测定仪操作规程

2021-03-20知识20

KF-1水份测定仪的操作方法 操作方法打开包装箱,安装好仪器,接通电源,打开电源,指示灯亮.1、滴定甲醇的水份.(确定终点)加无水甲醇(分析纯)于反应瓶中,至淹没电极裸露端即可.开动电磁搅拌器,用卡匀·费休试剂滴定甲醇中的含水,滴定至电流表指针偏转到39-40μA处,并保持30秒不变为终点.(不记录卡尔·费休试剂消耗的体积)并将此点视作终点.2、卡尔·费休试剂的标定.(测量水当量)因卡尔·费休试剂对水极其敏感,所以每天在测量样品的水份含量前,需对卡尔·费休试剂作一次标定.方法:用双链球加压使卡尔·费休试剂到达滴定管的满刻度.再用微型注射器(10微升)取10ul蒸馏水(标准水),从加料口橡皮盖中注射于反应瓶中,这时反应瓶中原有棕色即可变为淡黄色,同时表头指示应从40uA向左偏转到“0”附近.随即进行滴定卡尔·费休试剂,指针逐步向右偏转,到达40uA后,保持30秒不变.记录卡尔·费休试剂消耗体积,并进行水当量计算:公式:T=G*1000/V式中,G-标定时注入标准水的重量(克),V-滴定消耗卡尔·费休试剂的体积(毫升)3、样品测定:将滴定管中卡尔·费休试剂加至满刻度.a、液体样品的测定:用注射器(其大小应根据样品中水份含量多少而选择,消耗的卡尔·费休试剂应不超过20毫升,下同)取样品。

赛多利斯快速水分测定仪能测到结晶水吗 要看是什么物质里面的结晶水了,一般来讲是可以测的,需要根据不同的物质来设定相应的温度,但是测结晶水最好是用卡尔费休水分测定仪来测比较准确,当然用卡尔费休水分测定仪也需要适当的溶剂来溶解样品,禾业科技水分测定专家。

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水分测定有哪几种主要方法?各有什么特点 一、常采用的水份测定2113方法:1、热干5261燥法:①常压干燥法(此法用的广4102泛);②真1653空干燥法(有的样品加热分解时用);③红外线干燥法(此法用的广泛);④真空器干燥法(干燥剂法);2、蒸馏法3、卡尔费休法4、水分活度AW的测定二、热干燥法1、常压干燥法(1)特点与原理特点:此法应用最广泛,操作以及设备都简单,而且有相当高的精确度。原理:食品中水分一般指在大气压下,100℃左右加热所失去的物质。但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量,而不完全是水。(2)干燥法必须符合下列条件(对食品而言):水分是唯一挥发成分水分挥发要完全食品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计。高糖高脂肪食品不适应只看符合上面三点就可采用烘箱干燥法。烘箱干燥法一般是在100~105℃下进行干燥。(3)烘箱干燥法的测定要点取样(称样):注意防止水分的变化干燥条件的选择三个因素:①温度;②压力(常压、真空)干燥;③时间。(一般是温度对热不稳定的食品可采用70~105℃;温度对热稳定的食品采用120~135℃。(4)操作方法清洗称量皿→烘至恒重→称取样品→放入调好温度的烘箱(100~105℃)→烘1.5小时→于干燥器冷却。

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