豆角放冰箱里的时间有点长外面的皮有点粘是怎么回事 这是因为豆角不耐寒，产生了冻伤。冻伤以后豆角将很快就坏掉了。这时候不能吃了。好运！
4斤豇豆角放多少盐腌制？ 泗泾港到点儿要放多少盐腌制可以使用20颗烟，而且这样的腌制效果会更好一些，能够更让他入味儿，而且盐能够保障他的腌制程度。
炖豆角放碱还是放小苏打 炖豆角的时候适当放入一些食用碱，不仅可以缩短煎炒的时间，而且还可以起到很好的补充碳酸氢钠的作用，对身体有一定的好处。炖豆角炖豆角的好处：扁豆角对由脾胃虚弱导致的。
为什么炖豆角时放一点小苏打容易熟 1.小苏打是NaHCO3，是碱性物质，豆角容易熟这是组织被破坏掉了。2.放小苏打不好，这样营养损耗太利害啦。你把豆角洗净，放在容积300ML左右的罐头瓶里，加入八角一块（就是。
怎样腌制不酸的长豆角？ 首先要清冼豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。我这回只有几根豆角可以拿来腌，因为是前一天做菜时没有太多，留着再炒一顿又太少了，扔掉又太可惜了，干脆就拿来腌了以后下饭吃。2豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶或是泡菜坛，作为腌制的容器用。平常吃各种酱料用的瓶子都可以留着备用。记得瓶子一定要洗干净，晾干了，一定要保证容器内部无油无水，否则腌东西会坏的，3锅里倒入适量清水(也可以用淘米水，据说用淘米水腌的营养价值会更高，而且速度更快。往锅里加一点冰糖。加冰糖的作用是能增加豆角的脆性。同时也可以加一点花椒，可以起到调味和杀菌的作用。其实本人是不喜欢加花椒的。我比较喜欢放大蒜，大蒜要提前拍碎，等会儿直接放在豆角里一起腌就可以了。4锅里的水烧开后，就可以关火了。烧开的水放凉后，就可以开始腌豆角了。5在这里我用的是泡菜坛子，用老坛子的话腌出的豆角会好点，个人感觉，首先放入豆角。放一层豆角，就撒一点盐下去，依次这样，让每层豆角上面都铺一点盐巴。放盐的量注意要控制好了，放多了太咸，不利于健康。放少了也不行，腌。
为什么买的长豇豆角放了几天居然长了
刚买的长豆角放了一夜发黏了还能吃吗？ (1)能吃2113的部分当然还能吃，不能5261吃的部分就扔掉.(2)刚好我也遇到4102你这种情况，上周我一次买回来16536斤嫩豆角，放在大塑料袋子里，这几天天气热，一宿捂坏了一些，打开塑料袋里面还有股霉味跑出来，有的粘连在一起不仅长霉还流汤，让人心疼.(3)就是比刚买回.
