一般来说，发现自己血脂水平升高，血液粘稠时循环速度缓慢，应该通过一些好的方式来积极稳定病情。另外，在控制饮食的过程中方法要合理，很多人已经有高血脂这种情况出现，但是没有掌握科学合理的饮食方法，在饮食不正确的情况下让高血脂继续发展。那么，高血脂的人应该如何控制好饮食呢？
1、减少脂肪摄入
对于血脂水平明显升高的人来说，控制饮食的过程中高脂肪的食物尽量少吃。因为已经有血脂升高现象，血清胆固醇、甘油三酯水平超标，如果此时还大量地获取这些高脂肪的食物，会进一步增加血液粘稠度，甚至有肥胖的风险，对血脂过高这种情况改善不利。因此，在改善高血脂的过程中应该注意饮食的控制，一些富含脂肪的油腻食物尽量少吃，否则血脂水平升高现象会越发严重。
2、不要暴饮暴食
改善高血脂不单纯要用药，还要控制饮食，在饮食的过程中不要暴饮暴食。很多人在饮食的过程中存在错误行为，经常性暴饮暴食，很容易摄入过多的热量，进而导致身体有肥胖的趋势，而且暴饮暴食之后胃部的负担会加重，同样对身体健康不利。因此，在改善高血脂过程中饮食方法要正确，通过远离暴饮暴食这种行为来促进身体健康，否则身体的各项指标会继续波动。
3、限制糖分摄入
为了积极有效地改善高血脂，在饮食过程中也要限制糖分的摄入。现在很多人都经常吃各种各样的高糖食物，但是高糖食物也是有健康隐患的，摄入过量除了血糖升高，还可能会有肥胖的隐患。
因为糖分获取过量，这些热量没有及时消耗掉，同样会转变成脂肪物质堆积，进而出现了血清胆固醇，甘油三酯水平超标现象，对高血脂改善不利。因此，在控制高血脂的过程中饮食要注意方法合理，每天糖分的摄入量控制好。通过这种方式来维持各项指标的稳定，否则血脂超标，血糖升高，身体很难维持健康状态。
4、尽量少喝酒
在控制高血脂的过程中尽量远离酒精，因为血脂水平升高意味着血管受到损伤，更容易加速血管的粥样变化。如果在此时依然喝酒，酒精物质的损伤容易刺激血管导致血压升高，而且对血液粘稠这种情况改善不利，容易让血管病变的速度加快。
为了防止这种情况出现，在改善高血脂的过程中尽量做到滴酒不沾，通过这种正确的饮食方式也能够控制各项指标，否则血压波动，血脂水平又升高，血管受到的伤害明显。
