天然石斛的功效及食用方法?适合什么人食用? 滋阴养胃、2113补肾壮腰;调节胃肠运动及消化液5261与消化酶的分泌,改善肠道菌群失调等功4102效。食用方法:石斛泡水1653、鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。适合人群:肺阴不足,咳嗽少痰等人群。石斛的成分:石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。扩展资料:注意事项:1、千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g;服用干品的量则应该控制在3g~5g;病人使用则应遵循医生的指导。2、不宜长期大量服用,孕妇慎用。3、量大时会碍胃,影响消化功能。食用方法:1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。参考资料来源:人民网-铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法。
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