～快手靓汤～冬瓜汆丸子
冬瓜汆丸子
冬瓜汆丸子的做法，冬瓜汆丸子怎么做请看冬瓜汆丸子的做法步骤图：1、准备原料 2、选择偏瘦的猪肉馅，加入食盐、鸡粉、料酒、生抽、姜末，花椒粉拌匀 3、一点点加入水淀粉。
冬瓜汆丸子（羊肉）怎么做如何做好吃 冬瓜汆丸子（羊肉）的做法步骤1.毛冬瓜洗净切块。2.花椒用热水泡出花椒水放凉，羊肉馅加盐、鸡粉、生抽调味搅拌均匀，用筷子朝着一个方向搅拌边搅拌边加入花椒水，直到肉馅上劲。放在一边腌制10到15分钟。3.汤锅加水，葱姜片，大料半颗开火煮汤4.汤料还没开的时候加入冬瓜块，加入后把腌制好的肉馅内加入少许葱姜末拌匀。5.锅内的冬瓜有些沸腾的时候开始在水开的位置放丸子。6.丸子拨好后，加入一点料酒，盐，鸡精少许煮沸腾后，开2分钟。7.出锅前撒少许白胡椒粉、拌匀放香菜
