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风干后的兔肉怎么做好吃 带毛的野兔怎么做好吃

2021-03-20知识12

风干后的兔肉怎么做好吃 五香风干兔肉来开封风味小吃源,用1.5公斤左右的野兔,bai挂置阴凉通风du处风干,再用zhi十余种香料卤制而成,成品香dao味独特,回味绵长。做法1、一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水汆后洗净,分层次摆入锅内。2、摆放时在中间留一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮一小时后,再用文火煮一小时,凉后捞出即成。成品香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。麻辣兔肉主料:干兔肉调料:花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油做法:1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟;2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油;3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖、兔肉、待汤开后,用小火0分钟。最后放入红油,用旺火收汁盛出晾凉即可

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散养野兔如何正确的使用球虫药? 三个月以前抵抗力差 必须一周一次,之后一个月一次就好。拉稀 着凉,食物不对,拉稀便秘交替发生可能是球虫的先兆,无端的拉稀最好带去医院做便检。如果只是单纯的拉稀,。

在50亩果园里围栏圈散养野兔,这样的养殖方式有前景吗?

风干兔肉的做法大全,兔肉的做法有很多种,而且兔肉特特步容易被消化,经常吃不会造成肠胃的负担,其中风干兔肉是最受欢迎的一种吃法,那么它做起来复杂吗,下面我们一起。

野兔生下来是不是全毛 都没什么毛,后来才长毛的。

野兔刚出生有没有毛? 我亲眼所见的野兔生出来就会跑而且也有毛

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