凤凰蛋能吃吗 凤凰蛋是可以吃，开水煮2113后剥壳就可以吃。凤凰蛋5261是北宋开4102封传入南宋杭州传统的地方小吃1653，据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫穷得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃，并为之取名“凤凰蛋”。扩展资料营养价值凤凰蛋主要材料是鸡蛋，据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起。
街边小吃，油炸毛蛋，和食蛋都用啥蘸料啊？ 材料：蒜bai蓉，指天du椒适量，葱花。调味料：一zhi品鲜酱dao油，东古蚝油，麻版油适量，权花生油少许。将蒜子剁成蒜蓉，指天椒切碎，切好的葱花，全部放入碗里，加入酱油，蚝油，麻油和花生油用勺子搅拌均匀待用。把调制好的蘸料淋上，喜欢香菜的放点即可。
请问 阳澄湖哪里吃蟹比较好？我准备去啊。。。 我建议你可以到莲花岛的徐记蟹庄尝试一下，蟹品质很不错，上次，我买了些带回去，家人都说非常的好吃你可以去试试啊。非常不错的。
太原哪家的水煮鱼最正宗？晚上想去吃，在线等，嗷嗷感谢
