蛋白质颜色反应实验现象 操作方法在试管里加入蛋白质溶液，然后加入饱和硫酸铵溶液，观察现象，把加入硫酸铵溶液后的蛋白质溶液倒入另一个盛蒸馏水的试管里，观察现象。实验现象可以看到蛋白质沉淀出来，将其加入盛水试管里，可看到沉淀又溶解。实验结论蛋白质溶液中；如加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出。叫盐析。当加入水后，盐的浓度降低，少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质溶解。蛋白质又重新溶解，不影响蛋白质的性质。可以通过采用多次盐析，可以分离和提纯蛋白质。注意事项饱和硫酸铵溶液不能加得太少，如加固体硫酸铵，效果更明显。
均相沉淀法是怎么回事 ②酯类或其化合物水解产所需沉淀离类所用试剂种类，控制释离PO婯、SO娸、C2O娸、S2-、CO娫、Cl-等，及8-羟基喹啉，N-苯甲酰胲等机沉淀剂所沉淀绝部属于晶态沉淀要控制反应速率。
为什么氯气能和溴酸钠反应 氯气与溴酸钠的氧化性比较：1、在强酸性溶液中，BrO3(-)的氧化性强于Cl2，反应可以进行：2BrO3(-)+Cl2=Br2+2ClO3(-)这是因为d收缩而导致的高化合价的Br具有罕见的强氧化性.2、如果在中性或碱性溶液中，反应不.
溴酸钠的PH值 NaBrO3是强酸强碱盐，不水解，显中性。其溶液的pH值为7。
化学 蛋白质变性的方法及现象= = 加热，加重金属盐变性2113，改变其5261分子内部结构，产生凝结现象4102另外，紫外线，x射线，超声波，强酸强碱，某些有1653机物(乙醇苯酚等)条件都蛋白质变性，产生凝结现象加饱和硫酸钠则是盐析，不变性.物理或化学方法都可以改变其分子内部结构含苯环的蛋白质加浓硝酸会变黄，比如手上沾到浓硝酸会变黄就是这个道理.当然灼烧也是可以的.
乙酰胺与次溴酸钠反应生成什么
