关于蔬菜的知识问题
食物英语单词大全 salad 色拉，carrot 胡萝卜，fish 鱼，chicken 鸡肉，banana 香蕉，soup 汤，meat 肉，hamburger 汉堡，pizza 比萨，noodles 面条，rice 米饭，cake 蛋糕，biscuit 饼干，hand 手，hen 母鸡，steak 牛排，vegetable 蔬菜，
西葫芦又叫什么
西葫芦和菠菜能一起吃吗 可以，西葫芦和菠菜不相克，与菠菜相克食物如下：1、豆腐豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。2、黄瓜黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、猪肝菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。4、牛奶菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。5、乳酪菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。6、鳝鱼菠菜与鳝鱼相克，鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。扩展资料：西葫芦的功效：1、美容养颜。西葫芦的皮很薄并且水分也很充足，西葫芦当中的维生素C含量丰富，所以西葫芦具备一定的美容养颜的功效，如果经常吃西葫芦的话能够让皮肤变得富有光泽，也能够。
我国古代有哪些主要的果蔬类？
