请问地里采摘的豌豆尖怎样保鲜？可不可以放在冷库里，什么样的温度，保鲜期多长？
豌豆尖掐了，会影响结豆吗？ 豌豆植株尖过早的掐掉了的话不会影响豌豆结果的，它只会限制豌豆植株的生长别的没有什么影响，但是你一定不能在植株很小的时候进行掐头，那样就会影响豌豆荚后期结果的。建议你多参考实际经验来种植
豌豆尖如何掐 指甲能掐得动的地方，就能嚼得动！豌豆叶一般炒或做汤。炒的时候注意要放白糖少许，再喷一点料酒，去草腥，最后加盐。做汤可以加一点小肉丸。
豌豆尖怎样摘下来 用手轻轻32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333337396265挤压豆尖两侧.补充豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒1、2支。步骤/方法1肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁；2锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里；3炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟；4往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会；5等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了。注意事项这个菜不需要勾芡，因为豌豆是含有不少淀粉的，烧的过程中，豌豆的部分淀粉会溶出一些来，等于直接起到了“勾芡”的作用。喜欢汤多一些的，就多倒一些水，最后留一些汤，拌饭很好吃。如果不吃辣的，就不放朝天椒。不过放一些有点辣很提味的。春笋豌豆的做法主料：春笋尖150克：嫩豌豆肉50克。辅料：盐1.5克味精2.5克、湿淀粉5克、熟鸡油15克、熟猪油25克。豌豆入沸水氽熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水氽过。炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒，加水50克，沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。豌豆碧绿色艳，口味鲜嫩，春令佳肴。豌豆煮海带的做法豌豆800克、干海带50克。白糖75克、精盐10克、酱油75克。1、。
豌豆尖的热量是多少？ 豌豆尖热量：223大卡/100g。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。豌豆尖还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可以减少维生素C的损失。扩展资料：自古以来，清明汉中遍地金。在一望无垠的菜花世界里，青青的豌豆也悄悄地梳妆打扮起来，伸出一枝枝嫩芽，一片片幼叶，引逗行人留恋玩赏。于是菜农下田采撷，菜贩上市叫卖，城乡人的餐桌上多了几道鲜美的时令菜肴：炒豌豆尖，烧豌豆尖，凉拌豌豆尖，豌豆尖汤，连汤面条也带了几根这青的嫩芽，绿的幼叶。在江苏南部地区“豌豆”在她们那里读“安豆”，于是“豌豆头”便叫做“安豆头”，豌豆头成为每家宴请菜单上必备的菜肴，人们相信餐桌上有一道安豆头做的菜，能带来一年的平安吉祥。参考资料来源：-豌豆尖
豌豆尖能放在冰箱里吗 豌豆尖能在冰箱放几天 可以放2113入冰箱冷藏室内保存5261。豌豆尖的最佳4102储存温度是2℃左右，适宜把1653冰箱冷藏内室温度设定在1～3℃范围内。且容豌豆尖要用保鲜袋包裹起来放入冷藏室，最长储存时间不要超过2天。在把包装好的豌豆尖放入冷藏室内储存时候，不要让豌豆尖直接碰到冰箱冷藏室内后壁面，以防止豌豆尖被冻伤。
豌豆尖放冰箱久炒食会中毒吗 豌豆尖放冰箱久炒食是不会中毒的。冰笨本就是用于存放食物，但在冰箱中存放也是有一定时间的，如果超过了存放时间，蔬菜也会产生腐烂。如果豌豆尖放冰箱久了，只要是没有腐烂，没有变色经过清洗后后还是能食用的。如果已经腐烂变色了，这就不能吃了。
豌豆尖可不可以煮着吃 豌豆尖含丰富纤维，能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；富含叶绿素、维生素C及维生素B族，对消除疲劳养眼护肤有一定的作用，还具有清热解毒的功效。豌豆尖的做法有很多种，在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可以减少维生素C的损失。昨天去楼下菜市场看到有卖这个蔬菜的，就顺便买了一点，回来的路上就在想怎么做好吃呢？最后决定把它跟鸡蛋一起炒着吃，没想到做出来特别好吃。下面把这道菜的做法分享给大家。食材准备：豌豆尖、鸡蛋、蒜、红辣椒（配色用）；1、鸡蛋打在碗里放少许盐搅拌均匀；2、热锅烧油至6成热倒入蛋液，把鸡蛋炒散盛出备用；3、豌豆尖洗净，锅里水烧开，焯水捞出备用；蒜切片、红椒洗净切片备用；4、热锅烧油至6成热放入蒜片爆香；5、放入红椒翻炒；6、放入豌豆尖，加入适量白醋翻炒；7、放入鸡蛋翻炒均匀；8、放入适量盐、鲜香料、生抽、糖翻炒均匀即可；9、出锅装盘，豌豆尖炒鸡蛋就做好了，味道非常鲜香可口，也很下饭，家人都说好吃，一上桌就被吃光了。10、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。今天我用做蒜蓉油麦菜的做法，做了个蒜蓉豌豆尖，味道特别好，鲜香爽口又下饭，下面把做法。
