豌豆尖的做法 豌豆尖的详细做法步骤：1、鸡蛋两只，打散 2、锅内热油，烧至7、8成热开始冒烟时，把火调小，稍微凉一凉，温度降至6成热时，倒入打散的鸡蛋液 3、待蛋液周边开始.
凉拌豌豆尖的做法 凉拌豌豆尖的详细做法步骤：1、原料：新鲜豌豆尖 2、清洗干净的豌豆尖 3、焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。4、盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、.
清炒豌豆尖 可以清炒，可以煮面，可以焯一焯做白豆腐汤，白嫩嫩的水豆腐漂浮着碧绿的菜苗—没有一个四川人会往豌豆尖汤里扔辣椒。？ sohu.com 没错，带着水珠的新鲜嫩豌豆尖大概就是。
豌豆尖的做法
豌豆尖怎么做好吃 豌豆尖的家常做法大全 步骤1.豌豆尖500克2.大蒜3粒3.豌豆尖摘除老叶和杆，一般留一个萼是最嫩的，视买的豌豆尖而定，只要口感不觉得老就好4.大蒜剁成茸5.淀粉加水备用6.支锅加适量的水，滴上几滴。
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但是豌豆尖不一样，它是四川菜中的清流。可以清炒，可以煮面，可以焯一焯做白豆腐汤，白嫩嫩的水豆腐漂浮着碧绿的菜苗—没有一个四川人会往豌豆尖汤里扔辣椒。？ sohu.com 。
凉拌豌豆尖做法32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333433656638一：食材：豌豆尖250g、油适量、盐适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、鸡精适量、白芝麻适量、醋适量1、豌豆尖摘去根部和豆皮，洗净之后入开水烫熟；2、烫熟的豌豆尖过凉水，沥干水分备用，蒜切成蒜末，放在豌豆尖上；4、锅内放一勺油，然后放入干辣椒和花椒炸香；5、将热油泼在蒜末上，调入盐、鸡精、醋，拌匀即可食用。小贴士：1、豌豆尖要摘去根部和豆皮，口感才会嫩；2、焯过的豌豆尖要过凉水，口感才会脆。豌豆尖是含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，是具有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。含有的膳食纤维也是比较丰富的，是可以防止便秘，有清肠作用。做法二：食材：豌豌豆尖、食盐、芝麻油做法：1、煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豌豆尖焯烫一下；2、捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦；3、最后加盐和芝麻油拌匀即可。我们食用这道凉拌豌豆尖是可以很好的增强机体的免疫功能的，因为豌豆尖中是含有优质的蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆尖所含有的营养元素是有很多的，也是一种绿色蔬菜，而且吃起来也是比较的味。
清炒豌豆尖的做法，清炒豌豆尖怎么做请看清炒豌豆尖的做法步骤图：1、豌豆尖折去老叶，清洗干净，沥水 2、炒锅中放植物油。烧热放蒜片，豌豆尖 3、快速炒散 4、快速炒散 5。
