干烧武昌鱼怎么做 干烧武昌鱼all主料：武昌鱼一条五花肉末辅料：辣椒葱段生姜片干橘子皮口感：鲜嫩香滑、味辣制作方法：1、把鱼掏去内脏洗净空干，并在鱼背上划上口，再在表面涂上一些色拉油；2、将锅中倒入油（多一点为好）烧至六成热，放入五花肉末快速的翻炒；3、再放入辣椒、葱段、生姜片、干橘子皮，煸炒至有香味；4、把鱼放入锅内烧至鱼变色为止，倒入酱油、少量醋、白酒、糖、十三香，每隔2分钟把鱼翻身烧入味，这时要使用中火，直到所有的调味料蒸发完；（现在可以尝尝是不是熟了）5、最后调入适量的盐、鸡精起锅喽。友情提示：1、油尽量多一点，五花肉肥一点，好出油；2、注意观察火候，不要把鱼烧干了。
毛泽东诗词十首 1、《沁园春·雪32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333365653163》北国风光，千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟馀莽莽；大河上下，顿失滔滔。山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。须晴日，看红妆素裹，分外妖娆。江山如此多娇，引无数英雄竟折腰。惜秦皇汉武，略输文采；唐宗宋祖，稍逊风骚。一代天骄，成吉思汉，只识弯弓射大雕。俱往矣，数风流人物，还看今朝。2、《采桑子·重阳》生易老天难老，岁岁重阳。今又重阳，战地黄花分外香。一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。3、《清平乐·会昌》东方欲晓，莫道君行早。踏遍青山人未老，风景这边独好。会昌城外高峰，颠连直接东溟。战士指看南粤，更加郁郁葱葱。4、《忆秦娥·娄山关》西风烈，长空雁叫霜晨月。霜晨月，马蹄声碎，喇叭声咽。雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。从头越，苍山如海，残阳如血。5、《七律·长征》红军不怕远征难，万水千山只等闲。五岭逶迤腾巨浪，乌蒙磅礴走泥丸。金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒。更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜。6、《沁园春·长沙》独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔。
扒皮鱼是不是武昌鱼 不是
买回了新鲜的武昌鱼不知道怎么做才好吃。以前吃过红烧的，清蒸的，不知道还有没有别的做鱼的方法。我是武汉人啦！我最喜欢吃武昌鱼，有一种豆豉蒸（烧）武昌鱼，很香的。
武昌鱼的做法 1.将鱼洗干净，抹上少许盐及料酒在鱼身，将鱼放入鱼盘中。2.将大葱段切丝、小葱切段、红椒切丝、生姜切丝。橘子皮也切成细丝，如果有陈皮最好用陈皮哦，每样一小撮就够了！3.将一半小葱段、一半大葱丝、一半姜丝、全部橘皮丝放入鱼肚子里。4.烧开水，等到水大开后将鱼放至蒸格上，盖上锅盖，大火蒸五分钟（针对一斤左右的鱼），然后熄火，不要揭开锅盖，让鱼留在锅里继续虚蒸三分钟即可起锅。5.在鱼身淋上生抽，味极鲜啊鲜贝露啊蒸鱼豉油也可。然后将剩下的小葱段、大葱丝、姜丝、红椒丝撒到鱼身上。另起锅烧热少许玉米油，趁热淋在鱼身。6.开动啦！蒸鱼时间一定要把握好鱼肉才会嫩哦！最后淋上的热油尽量不要用香味太重的油，比如橄榄油、花生油，可以选用玉米油和菜籽油哦！参考资料：http：//www.fckl.com.cn/c/d/fe77c1a0-2c95-456e-bace-9f7756f3b639.html
干烧武昌鱼怎么做
