砂锅炖鱼的家常做法 砂锅鱼块的做法，鱼肉鲜香入味，砂锅鱼块原料：草鱼、洋葱、米椒、姜、大蒜头、淀粉、黄豆酱、耗油、鸡精、盐、米酒、生抽、葱。做法步骤：第1步、准备好食材第2步、鱼去鱼鳞和内脏，清洗干净，切成圆块状，加盐、两勺黄豆酱、一勺耗油、一勺花生油、一勺米酒抓匀，再加一勺淀粉抓匀腌半个小时第3步、洋葱切大片第4步、砂锅小火预热，加油在锅底第5步、下洋葱第6步、加大蒜头、米椒和姜第7步、把鱼块依次码入锅中第8步、加米椒和姜片在上面，加米酒和生抽，鸡精和少许水，淋上少许花生油第9步、盖上锅盖，开火焖5-6分钟，锅盖上也淋上一圈米酒呛味第10步、好了第11步、撒上葱花第12步、鲜嫩，美味第13步、
怎样用砂锅炖鱼 1 蒜拍碎，姜切丝。（用量自己拿捏）2 炒锅放油，小火加热，放蒜煎香，保持小火，把鱼放进去两面煎一下。3 砂锅放水，把炒锅的东西、姜放进去，加些其他你喜欢的蔬菜或者不加，炖30-60分钟，放调料，完成。或者1 砂锅加水，水开后放鱼和适量姜还有其他蔬菜，炖60分钟上下，加调料。水的用量没过鱼就好了，放多了变鱼汤，放少了就糊了。
砂锅炖鱼的做法-家常砂锅炖鱼的做法非常简单易学。如果砂锅炖鱼怎么做好吃，砂锅炖鱼的家常做法如何做一直困扰着你，美食杰提供的图文砂锅炖鱼的家常做法大全，用最短的时间让。
砂锅鱼怎么做好吃
正宗砂锅炖鱼的做法 用料du鱼头 1个蒜瓣 一大把蚝油zhi 适量dao生抽 适量料酒 适量糖 少许淀粉 少许香菜 点缀用的专鱼露 可选张亮砂属锅鱼头—中餐厅的做法生抽，蚝油，料酒，糖，生粉，抓匀，腌制。我记得亮亮还让加了一点点鱼露，加不加都行。请点击输入图片描述亮亮用的三文鱼头，其实都可以。请点击输入图片描述抓一大把蒜在油锅里爆香，后面亮亮教周冬雨做的时候说害怕热油四溅出去，冷油下去也是可以的。请点击输入图片描述在上面均匀的铺一层鱼头。请点击输入图片描述盖上盖子大火煲制请点击输入图片描述差不多的时候关小火慢炖，教周冬雨的时候是让她等到听到啪啪啪的声响转小火。请点击输入图片描述大概焖五到十分钟左右，就可以出锅了，主要鱼是事先腌制好的，全程靠焖，把味道做出来。请点击输入图片描述出锅加香菜点缀请点击输入图片描述完成。请点击输入图片描述新的一期8.26教会周冬雨以后，全国人民都会做了。请点击输入图片描述小贴士生粉为了让料更容易附着糖用来提鲜
砂锅炖鱼的做法 砂锅炖鱼的详细做法步骤：1、杀好的鱼洗净，放料酒，盐，鱼豉油，酱油腌制十分钟，放入砂锅内 2、我用的料 3、然后放入佐料芫荽 4、放辣椒 5、放入猪油和水，猪.
砂锅鱼炖豆腐是怎么做的？家常教程，在炖鱼时加块豆腐，两者有很好的蛋白质互补作用，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，这样两者混合食用，可。
