烤鸡腿
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生烤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 主料鸡腿600克辅料盐适量料酒2113适量生姜片适量酱油5261适量老抽适量蚝油4102适量糖桂花适量1653步骤1.鸡腿洗净后沥干水分2.用剪刀剪去鸡腿上的油脂3.用钢针往鸡腿上戳几个洞4.准备调料（味极鲜酱油，老抽，蚝油）5.先用盐抹上鸡腿，加入适量的料酒，生姜片，再倒进鲜酱油，老抽很耗油，拌匀，放进冰箱冷藏12小时，中间翻一次。6.之后放进微波炉容器里用微波火力5分钟7.烤盘铺上锡纸，把鸡腿放上，8.烤箱预热180度，把鸡腿放进烤箱。20分钟9.准备糖桂花10.20分钟后拿出刷上糖桂花，再放回烤箱10分钟11.拿出晾凉就可以吃了小贴士用微波炉再烤能减少烤制时间，而且鸡肉酥嫩。
烤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 用料主料鸡腿2只辅料盐适量酱油10ML料酒30ML香油5ML烤肉酱适量五香粉3克鸡粉2克姜粉1克孜然粉2克烤鸡腿的做法1.鸡腿用温水浸泡至完全解冻后洗净待用。2.用刀在肉多的地方划几下，以便更好入味，3.放盆中待用4.用酱油、料酒、盐、香油、五香粉、孜然粉、姜粉、鸡粉、烤肉酱调成汁5.将调好的汁倒入鸡腿上，抹匀，腌制2个小时。6.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中腌制1小时后给鸡腿翻个面再继续腌7.烤箱预热230摄氏度，烤盘上铺锡纸（没有也可以不铺），将鸡腿放在锡纸上，刷一层烤肉酱，中层上下火烘烤50分钟，25分钟后拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤25分钟即可
