保定的圆驴肉火烧好吃还是河间的方驴肉火烧好吃？ 咱们不讨论哪个正宗啦，说一说哪个好吃吧还是 ？ 3 条评论 155 人赞同了该回答 这个问题自首次回答后至今几年时间内都在寻找好吃的火烧，也吃了其他回答里提到的好吃的火烧。
卤煮，火烧，盖浇饭，水煎包是什么啊，有图吗？？ 卤煮 火烧 盖浇饭 水煎包
成都哪里有卤煮火烧？ 鼓楼东侧有家小店专卖卤煮和炒肝的，味道不错，再有就是小肠陈了
rt，想吃卤煮火烧了，请问保定哪有地道好吃的卤煮火烧？请大侠们指点啊『特别提示：以下内容由河北130网从互联网自动获取』 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
河北保定的火烧怎么做？ 火烧是死面火烧，店主揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。如果是上顿剩下的火烧，时间长了外皮会变软，不但不好吃，而且还有一股生油味。驴肉，一定要选漕河毛驴，肉质好。把肉加上各种香料卤煮好，香香的。在专门的菜墩上切碎。剁肉的过程中，如果客人要求，店主还会取出青辣椒，切到驴肉里。听店主说，驴肉火烧里不能用香菜，否则会遮了驴肉的正味。然后店主会加入驴肉肠，问过店主，他说肠是用烹制驴肉的汤加驴油和淀粉，调制而成，和驴肉的味道相同，可作料的味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃，关键在肠而不在肉。最后，店主从旁边一直小火煨着的锅里，盛出一勺驴肉汤，浇在肉上，然后麻利地划开火烧的一边，把肉、肠和汤塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。
请问河北哪里有地道的卤煮火烧？
最让你欲罢不能的保定美食是什么？最让你欲罢不能的保定美食是什么？其实，最让我喜欢的，欲罢不能的不是驴肉火烧，而是保定很平凡的一些小吃。比如下面这些。。
