油炸果子
炸果子的做法 炸果子的详细做法步骤：1、面粉，酵母，盐放在一个盆里 2、面粉里加温水，揉成面团，盖湿布，盖盖子醒30分钟 3、30分钟后，取出面团，再分成均等的四个小面团.
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油炸果子的做法，油炸果子怎么做请看步骤：1.蛋清蛋黄分别打入盆中，两个盆里分别放入300克面粉，在蛋黄盆中放入蜂蜜、3克稀释好的小苏打水、适量清水，在蛋清盆中放入白糖。
如何在家简单做油炸果子？（附详细图解） 油炸果子，也叫炸油条、炸面，刚刚炸好的油炸果子，外酥里软，油香、面香扑鼻，还在锅里的时候，就忍不住想吃了。食材 中筋面粉 500克 水 250克 鸡蛋 2个 。
一种黄色的油炸甜食，圆柱的形状，上面有糖稀，有时候还会撒芝麻，我们河南那的吧。我们叫它蜜果子。 蜜什果子，相传在中原地带淮河上游汝河流域凡有婚嫁，男方聘礼中必不可缺的一样，在结婚当月月初，女方父母将此糕点分发送至亲朋好友，不言而喻家中姑娘这月要出嫁。它是一种油炸的糕点，酥、脆、香、甜，似马蹄状，所以又称“马蹄果子”(其实更像现在的伸缩水管)。蜜什果子即代表了欢迎亲朋好友前来参加婚礼，也寓意着这份甜蜜同喜同乐！
油炸小果子的做法步骤 1.面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。2.擀成薄厚均匀的圆胚3.切成大小均匀的小长条4.小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来5。.
油炸果子的制作方法 炸油条原料：面粉 500g；油适量；其它按季节气侯投料：春秋：白矾15克，食用碱10克，盐8克，30度温水300克夏季：白凡矾16克，食用碱11克，盐10克，30度温水300克冬季：白凡矾14克，食用碱9克，盐7克，45度温水325克制法：(1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中，慢慢加说，使其全部溶解；加入面粉，用手搅拌均匀，使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光)；静置约30分钟后，再揉一次，如此反复3次，至面团皮光滑润，具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性；在面团和面盆结触的地方抹上油，将面团整理，盖好，跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。(2)在面案上刷一层油，将弄好的面团倒扣在案板上，摊开拉成长方形，盖上保鲜膜，稍置。(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出即可。
