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高二化学！ 有机一类的 在线等 一元酸类可以分子内脱水生成酐，这在中学范围好像不做要求。羧基看知上去含有羟基，但是他们的结构不同，性质也不同，只不过是元道素相同而已，这在有机里特别小心。能分子内脱水专的，除了醇（甲醇不行）之外，还有同时含有羟基和羧基的物质能分子内脱水形成酯（环酯属）类。一般所有的羧酸与醇类都可以分子间脱水。
高温对食品质量有什么影响 共3 高温对食品质量的影响： ①蛋白质的主要变化：蛋白质发生变性，易被 消化酶 水解而提高消化率。但近年来的研究发现蛋白质食品中的 色氨酸 和 谷氨酸 在190℃以上。
高中有机化学 可以可以。最新回答(2) 可以可以。1.醇类的羟基-OH 可以发生酯化反应(和羧酸或者无机强酸)可以和浓硫酸发生脱水反应（根据温度差别分为分子内脱水和分子间脱水。。
下，可以把卤素原子取代成羟基吗，还是发生加成 取代反应是指有机化合物分子中任何一个原子或基团被试剂中同类型的其它原子或基团所取代的反应，用通式表示为：R－L（反应基质）+A-B（进攻试剂）→R－A（取代产物）+L-B。
乙醇可以发生脱水反应，分为分子内脱水和分子间脱水，请分别写出乙醇发生这两类脱水反应的方程式 分子间脱水：CH3CH2OH-(浓硫酸，140℃)->；CH3CH2OCH2CH3+H2O分子内脱水：CH3CH2OH-(浓硫酸，170℃)->；CH2=CH2↑+H2O
