毛蛤拌菠菜
菠菜蛤蜊汤的简单做法
菠菜毛蛤汤的做法 菠菜32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433653436是一年四季皆有的蔬菜，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙跟铁的吸收，吃菠菜汤煮极佳。蛤蜊肉质鲜美、营养丰富，含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。它味道清爽鲜美，特别适合烹饪绿叶青菜，不需要过多的材料，用蛤蜊肉自身的味道就可以衬托出汤汁的鲜美。这碗菠菜蛤蜊汤中，有贝类、绿叶菜以及菌菇，不单满足了多种营养物质的需求，还十分味美可口，其中搭配了一点菌菇，让这碗汤鲜美异常还不需要过多的调料，喜欢的小伙伴快来试一试吧。食材：蛤蜊肉100克，菠菜100克，金针菇50克，魔芋丝100克，丸子4个，小葱1根，海盐适量，蚝油1勺，特级酱油1勺，熟白芝麻少许。做法：1.准备好食材。2.起锅热油，加入葱花爆香。3.锅中注入纯净水，下一勺海盐入底味。4.金针菇、魔芋丝、丸子直接下入锅中。5.同时加入一勺蚝油、一勺特级酱油。6.盖好锅盖，大火煮至完全沸腾。7.倒入蛤蜊肉，转中小火，慢慢再次煮开。8.最后加入菠菜，烫煮2-3分钟即可。小贴士1.若买不到现成的蛤蜊肉，可以买新鲜蛤蜊煮熟挖出蛤蜊肉，记得沥出一碗煮蛤蜊的汤水留作汤底，。
花蛤菠菜汤的做法 花蛤菠菜汤的详细做法步骤：1、洗花蛤。花蛤用小毛刷洗净，用盐水浸泡两小时以上吐沙。2、备辅料食材。小菠菜去根洗净，如果是大菠菜需要切段。洗净姜葱，姜切片，香.
菠菜疙瘩汤的做法 菠菜疙瘩汤的详细做法步骤：1、菠菜摘洗干净，切段，葱姜切沫 2、起锅烧热放油，爆香葱姜 3、倒入菠菜翻炒 4、炒至菠菜出汤 5、倒入适量清水烧开 6、烧水的时.
菠菜拌毛蚶的做法步骤图，菠菜拌毛蚶怎么做 食材主料毛蚶2个焯熟菠菜200g辅料生抽适量盐适量青芥辣适量耗油适量蒜末适量糖适量醋适量步骤1.准备好焯熟的菠菜2.毛蚶放入水中焯至开口3.取出肉肉，切成小块4.加入菠菜和蒜末5.我们再来调个料汁：生抽、糖、醋、盐，青芥辣拌匀6.倒入碗中，同菠菜等拌匀7.即可食用
水煮毛蚶怎么做好吃，水煮毛蚶的家常做法 步骤1.买回2113来的毛蚶，洗好，用5261清水纱网侵泡30分钟4102（可以少放1653点盐）为了专让毛蚶吐干净2.清水煮开属，放入葱段，姜片，八角3.倒入侵泡好的毛蚶4.煮的时候可以放小许的 盐5.煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了6.捞出，放点香菜即可装盘小贴士用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净材料毛蛤250克 菠菜250克 生姜1小块 大蒜4瓣 香油6克 香醋3克 精盐3克 味精1.5克做法1.将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。注意味道鲜美，清淡爽口。调拌时可先拌毛蛤再拌菠菜，然后再一起调拌。
