发面麻花过年喽怎么做如何做好吃 家传麻花（发面版）的做法用料A：面粉 500克A：糖 80克A：酵母 5克A：水 240克B：油 60克B：蛋 1个B：面粉 50克A料：准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。压一个窝，方便添加B料。B料：60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋，再加入B料中的50克面粉。油蛋面粉调和后，再和A面团揉到一起。开始会比较粘，别担心，继续揉，就会成光滑面团。然后咱们歇歇，让面团再次发酵成1.5倍大小。面团上板，揉一下，四等分。取其中一份揉光，再四等分，后面将变身四个麻花。分别搓半长，再依次搓长。共可做16个麻花。左手向前，右手向后，两手反方向搓，给面条上弦。两端合并，右手提起，面条自会相互缠绕。顺势多缠几下，再提起，麻花会自动扭转到一起，将一端塞入另一端孔内，就定型好了。依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，防止风干。先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。步骤：麻花入锅-飘起-翻面-膨胀-再翻面上色-翻面-捞出。麻花外脆内软，香气扑鼻，尽情享用吧！
传麻花（发面版）怎么做 家传麻花（发面版）的做法A料：准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。压一个窝，方便添加B料。B料：60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋，再加入B料中的50克面粉。油蛋面粉调和后，再和A面团揉到一起。开始会比较粘，别担心，继续揉，就会成光滑面团。然后咱们歇歇，让面团再次发酵成1.5倍大小。面团上板，揉一下，四等分。取其中一份揉光，再四等分，后面将变身四个麻花。分别搓半长，再依次搓长。共可做16个麻花。左手向前，右手向后，两手反方向搓，给面条上弦。两端合并，右手提起，面条自会相互缠绕。顺势多缠几下，再提起，麻花会自动扭转到一起，将一端塞入另一端孔内，就定型好了。依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，防止风干。先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。步骤：麻花入锅-飘起-翻面-膨胀-再翻面上色-翻面-捞出。麻花外脆内软，香气扑鼻，尽情享用吧！
东北家传麻花怎么做 步骤1.将除豆油外所有百材料混合。2.搅拌成光滑的面团。3.发酵至2倍大。4.取出排气，将气孔揉匀。5.平均分割成大小相等的剂子度。6.取一个剂子搓成长条。7.将长条上下反向搓上劲，使其自动扭成麻花状，收口捏紧。8.做好的生坯放问入烤箱中，发酵。9.发酵至2倍大后，取出。10.锅中放入半锅豆油，油不要太热，170-180度左右，放入生坯炸制。11.中小答火炸，版使其内里熟，再大炎炸使外皮脆。12.炸至金黄，里面也熟透权即可捞出。小贴士1 鸡蛋我用的是一个，重57克。2 面粉的吸水性不同，水量可根据实际情况有所增减。3 炸麻花的时候要中小火，里面熟了，再大火，然后马上捞出。
真正能解百毒的草药(家传），人生在世，总要接触各种病毒，生活压力、饮食习惯、空气污染等等都会为我们带来身体上的不适，如感冒之病毒、发烧持续不退之病毒。。
黄陂区适合开麻花店吗，秘方麻花，特别好吃 你的想法很不错，如果大量生产的话，应该买个麻花机生产。如果你需要的话，可以联系我们。具体的可以面谈。
我有两尊家传的毛主席瓷像，一件全身的，一件半身的，乳白色，请问有没有什么价值。 您的问题，有两尊家传的毛主席瓷像，一件全身的，一件半身的，乳白色，有收藏价值的；今年的行情持续低迷，最好是不要出手，有一定市场潜力的，一定要好好保存！
祖传好几代人的一对麻花银手镯上面刻着看不懂的字请教大师这是什么字什么意思
我有一张毛主席邮票帮我估价
麻花的配方和制作方法 麻花是指复用两三股条状的面拧在制一起，用2113油炸制而成的中国的特色5261面食小吃。麻花的主要4102品种有天1653津麻花、山西稷山麻花、陕西咸阳麻花、湖北崇阳麻花、苏杭藕粉麻花等，它富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素。麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花做法：面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。再重复一次、做成麻花生坯。依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
家传麻花（发面版），家传炸麻花，吃过的朋友都赞完美。本着分享的精神，无私贡献，喜欢就收藏点赞，大家做得开心吃得高兴就好。所用材料均为普通家常，好上手为宗旨。。
