疫情过后餐饮有多少顾客出来用餐?客流少,工作量不饱和,咋办? 国内多地疫情形势缓解,企业全面复工复产。对于受疫情影响较大的餐饮行业,恢复营业后,客流怎么样?堂主作为从业十几年的商业人,告诉你目前的餐饮复工后的严峻现实。餐饮复工了,也能堂食了,但客流稀少,入不敷出仍是常态。为什么呢?1、堂食虽解封,但限制较多。虽然全国大部地区已经放开餐饮堂食,但因为疫情尚未彻底解封,当前的堂食仍然有诸多限制。比如门店就餐人数不得超过餐位50%,就餐距离需超过1.5米,另外还有各项防疫消毒措施。在限制性堂食的要求下,门店无法接待正常就餐需求,进店客流大受影响。2、消费者心理解封远未到来。虽然制度上开放了堂食,但市民真正心理上的放心进店就餐却远未恢复到常态。全国疫情尚未彻底解封,境外输入风险随时可能发生,口罩尚未到放心摘除时刻,学生仍不能安全返校开学。如此形势下,吃货们即便有万般理由,也尽量克制并减少外出聚餐,这也导致餐饮门店虽然恢复了堂食,但依然门可罗雀,每日销售额和成本倒挂更是常态。客流稀少,每日业绩几百元,但经营成本却大几千,开一天亏一天,怎么办?1、堂食不足,员工餐、工作餐来补。虽然消费者外出就餐较少,但企业基本全面复工了,员工就餐也成为各类无员工食堂的企业的工作餐刚。
疫情过后,大家对养生会发生哪些变化?餐饮行业又有何影响?大家对养生不会有变化,该锻炼的人照旧炼,不锻炼的人照不炼,不会因疫情而改变。他们认为,病毒来了,身体优劣。
待疫情彻底过后,餐饮娱乐行业还能恢复往日的繁华吗?待疫情彻底过后,餐饮娱乐行业还能恢复往日的繁华吗?这个问题问的特别尖锐,看到这个问题,我的内心也是五味杂陈。。