爱吃辣椒，不是四川人、重庆人的专属，也不是南方潮湿地区人的独一选择，其实每个地方都有喜欢和爱吃辣椒的人，其中也包括像我这样的山西人。
我们平时做菜，洗辣椒和切辣椒时，我们手上的皮肤一部小心就会沾到辣椒中的液体，产生灼热、疼痛的感觉。
昨天我就亲身经历了一次，那种不适感就像拿火烤我们的手一样，特别难受。以下是我亲身用过得方法分享给大家。
第一种，因为之前遇到比较少，感觉不舒服，我直接拿凉水冲了好几次，但效果不明显，那种灼烧的感觉只能短暂消失，这种方法不可取。
第二种，我在网上查到可以使用白醋擦拭皮肤，我尝试了效果也是一般，短暂过后，还是会继续有灼烧的感觉。
第三种，我使用了牙膏，这个涂上明显感觉那种灼烧的感觉轻点了，我涂了1个小时后洗点牙膏，后来手还是会有灼烧的感觉。
第四种，我使用了食用油，刚涂上时灼烧并没有减退，但过了5分钟以后，那种不适感慢慢降下来了，半个小时后我洗掉手上的油，已经没有灼烧的感觉了。
经过我的亲身试验，食用油是去除手上辣椒液最有效的办法，因为辣椒液不溶于水，但是可以溶于油。
当手被辣了之后，一定不要用水冲洗，不然会加重灼烧刺痛感，对去除辣椒素没有帮助。
最后，如果不想被辣椒辣到，在洗和切辣椒的时候最好带上一个手套，这样就不会被辣椒辣到了。
