速冻玉米粒可以直接炒吗？ 速冻玉米粒可以直接炒。速冻甜玉米是保存玉米的一种方法，主要是通过冷藏的方式保护玉米中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。工艺流程：原料采收→验收→去苞叶、花丝→检验→修整→漂洗→脱粒→清洗→漂烫→冷却→挑选→冰水预冷→沥干→速冻→筛选→包装→冷藏→检验。质量标准：(1)感官指标色泽：浅黄色或金黄色；形态：玉米粒大小均匀，无破碎粒，玉米粒的切口整齐；杂质：不得有玉米花丝、苞叶及其他杂质，包装袋内无返霜现象；滋味、口感：用开水急火煮3～5分钟，然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口。(2)理化指标铜(以Cu计)≤5.0毫克/千克，砷(以As计)≤0.5毫克/千克，铅(以Pb计)≤1.0毫克/千克。(3)卫生指标微生物符合商业无菌要求。扩展资料：什锦玉米粒：胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁；甜玉米，青豆备用。胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分；青豆若太硬，也可以煮一下再炒。锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。参考资料：-速冻甜玉米
豌豆玉米粒的做法，豌豆玉米粒怎么做请看豌豆玉米粒的做法步骤图：1、豌豆和玉米剥粒 2、胡萝卜洗净去皮，切丁。大蒜切碎 3、锅中倒入适量的水放入豌豆，玉米和胡萝卜焯水。
新鲜豌豆冷冻保存，新鲜豌豆荚大上市了，赶紧冷冻一点以后慢慢吃。
冻豌豆的做法，冻豌豆怎么做请看冻豌豆的做法步骤图： 工艺 冻 难度 人数 2人份 5分钟 烹饪时间 分钟 用料 主料 冻豌豆的做法 1.鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5。
如何长期保存新鲜豌豆米？ 冷冻可以吗？ 如果是你不速冻也可以将其晒干脱水，之后保存起来，吃的时候泡一下就好了。
