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饮料中的抗氧化剂 有哪些 乙 氢 食品添加bai剂在饮料中du的作用：1.增强饮料的感官质zhi量2.提高饮料的稳定性dao3.提高饮料的营养价内值4.有利于保藏，防止容饮料腐败变质5.增加饮料的品种和方便性6.有利于饮料加工操作，实现机械化和自动化7.满足某些特殊人群的需要。被允许加入到饮料中的添加剂：1.甜味剂2.酸味剂3.着色剂（色素）4.香精香料5.防腐剂6.乳化剂7.增稠剂8.强化剂9.抗结剂10消泡剂11.酶制剂12.凝固剂13.鲜味剂及调味剂14.抗氧化剂国家规定每类添加剂的量：内容很多，推荐您参照中国轻工业出版社出版的《食品添加剂在饮料中的应用》梁朗都主编，介绍很详细。
抗氧化的饮品，记不得叫什么了，帮帮我呗！ 小S代言又抗氧化的话，是白蘭氏的馥莓吧？我也喝那个，效果超级赞的，即使不是楼主要找的东东也推荐给你试试哦！最近又出升级版了，不知道楼主是不是尝到新品呢~
