上海人不爱吃牛羊肉吗？ 我来到上海松江工作一年了，发现外卖app里很少有牛羊肉，有的话也是什么淮南牛肉汤或者西北牛肉面之类的…
上海最好吃的古镇白切羊肉，上海哪里古镇白切羊肉最好
上海好吃的粥 上海小吃西米银耳羹的做法详细介绍 所属地区：上海小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法 西米银耳羹的制作材料：大西米150克，银耳25克，白糖250克，糖桂花少许。西米银耳羹的特色：色泽洁白，银耳软糯，大西米滑爽，香甜可口。教您西米银耳羹怎么做，如何做西米银耳羹1.锅内加清水，用旺火烧沸，放入大西米，煮至水发后捞出，再换清水煮沸，待大西米中间3/5是白心时，离火使其自然冷却。2.银耳放入冷水中泡软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透、柔软。3.锅内加清水一大碗，与银耳、白糖一起烧沸，再放入西米、糖桂花烧沸即成。西米银耳羹的制作要领：大西米要有白心，如果没有白心要用冷水反复冲洗。上海小吃栗子粥的做法详细介绍 所属地区：上海小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法 栗子粥的制作材料：大米200克，栗子150克，白糖175克。栗子粥的介绍：上海风味点心。近2O年多比较盛行，是老年人四季皆宜的粥品，具有补肾、益腰脚之功效。栗子粥的特色：栗子酥糯，粥香甜可口。教您栗子粥怎么做，如何做栗子粥1.将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去壳及外衣，把栗子肉切成丁块（每个栗子切为四块）。大米淘洗净。2.锅内加入大米、栗子、水约750克，用旺火烧开，。
冬至吃羊肉真的好吗？ 羊肉味美，一年四季都可以吃的。至于在每年的冬至以后强调适宜多进食羊肉，主要是过了冬至将是进补的好时机，在那样的季节上重视吃羊肉来强身壮体，可见羊肉的营养价值就非同一般了。羊肉除开涮了吃，在白切和红烧之间，白切羊肉不失为一品上乘的美味之食。可是在上海马路里熟食店买的白切羊肉，由于加工上的大规模和操作流水化，在吃口上美中不足的是有一点不如小店里烧出来的更加有滋味。说起小店中烧煮的白切羊肉来，在上海地区之内，能够数得上的也就是七宝、真如、大场这三个地方的东西有点小名气了。上一世纪九十年代里，在外跑动的缘故，除了七宝古镇那里没机会经常光顾，少了品尝之外，曾经多次在真如和大场地区转悠，也就免不了时常吃那两个地方小店里的酒菜饭食，更是少不了白切羊肉的这道家常菜肴
大溧阳有什么特产？ 干果比较出名
开了熟食店，请给点建议。 品种应该不断开发，择优增加。但不能滥增。像肯得基，每推出一个新品，都做充分的市场调研和分析的。另外，要突出特色。特色太多反而没了特色。也就是说如果你觉得鸡和汤团。
你们的家乡有哪些美食呢？ 白莲制作出莲子羹，红薯分粉可以制作很多美食比如红薯疙瘩汤，糯糍一年四季都可食用，其中黄糍我最喜欢吃，黄糍是广昌过春节时食用的糍粑。家乡，美食：你们的家乡有哪些美食。
月盛斋熟食礼盒里面是不是全是酱牛肉和羊肉，我们单位有些人是清真，是不是适合买月盛斋的礼盒 月盛斋是专业的清真熟食生产商，他们没有其它的产品，全是是牛羊肉，鸡鸭等产品。月盛斋清真礼盒 138电话1196和3750
为什么一些凉菜店里有卤牛肉，卤羊肉和卤猪下水，就是没有卤猪肉呢？凉菜店极少有卤羊肉的，根据羊肉性温，一般人都是吃热羊肉，很少有人吃凉拌羊肉的。。
请教一个煮牛肉的问题？ 你好 你问的问题应该是为什么熟食店买的牛肉有嚼劲，而你自己做的牛肉口感比较软烂，对吗？如果是，下面几点是我的实际经验希望对你有帮助。1.选料 制作酱卤牛肉最好的部位。
