求炸糖油果子的做法
糖油果子怎么炸才空心 做糖油2113果子时在油温很低的时候放入果子，低到可以5261放手进去就大概30多度这样4102子1653放果子下去的时候果子会起一股很小的气泡的那时候关火，静置几分钟后开小火拿锅铲沿锅边搅动油，果子浮上来的时候用铲子用均匀的力度摁扁四分之一，用铲子在其上浇油使其复圆，周而复始.最后大火炸其定型就是空心的了
糖油果孑怎样做炸出来是空心的 准备材料：2113糯米粉100克、大米粉20克、5261水85克、油适4102量、白糖30克、红糖30克、熟白芝麻5克。1653一、备好所需要的食材。二、碗中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。三、然后倒入温水和成面团。四、将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上待用。五、然后锅中倒入较多的油和红糖。六、开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上即可关火。七、等油温稍微降下来，红糖沉入油底，依次放入圆子，开小火慢炸，晃动锅子。八、有粘连的用筷子将它们拨开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀。九、待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回的推动。十、不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火。十一、捞出后放入碗中，趁热撒入熟白芝麻拌匀即可食用。
糖油果子 1.把糯米粉加水和成稍软点的面团。2.搓成大小差不多的小汤圆。3.锅里倒油和糖（比例3；1）。4.用中小火不停的炒。5.炒到糖溶化（不要炒糊了啊，会苦的）。。
油炸天鹅蛋中的糯米粉需要发酵吗？是不是所谓的 糖油果子，糯米粉中还加不加麦粉？用发酵吧，试试按1：0.3比例加入粘米粉糯米粉，醒半面，油火，收火 主要份糯米 红糖芝麻加麦粉效。
炸糖油果子怎样做，才不爆，才不沾在一起呢？ 1、将糯米100斤外加饭米25斤淘洗干净，用清水浸泡约10小时，然后去水入磨推之，盛口袋中榨干水分，再取出加少许清水，大约50斤粉渗水3－4斤（冷天用原泡米水）用手揉匀，以。
糖油果子怎么做，我教你呀，糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有。
为什么炸糖油果子会炸 因为你的面里有水。
油炸好的糖油果子用什么保温？ 拿过的糖的话，你可以放在那个冰箱保存哦，这样就可以保存好了
为什么炸糖油果子会炸 一种是冷掉以后再重新回油锅再炸过的，这种的确很确而且很油。还有一种是发面没能发好的（死面、僵面）就算是第一次入的热油锅也是会很硬的。是否可以解决您的问题？
