羊血焯水冷水还是热水 锅里烧开水，沸腾后下入羊血焯水30秒，变色后捞出，沥干水分备用。
鸡汤怎么炖才好喝？ 鸡要怎么炖好吃 首先对鸡的选料要有要求，最好是自家，家养的土鸡！宰割后用清水清洗干净入锅，加上清水加盐，鸡粉，味精葱姜烧至水开，打去水上浮沫，捞起葱姜渣取其味，配料可加很多种看各人口味而定！比方说，冬瓜，虫草，小茹，等等，炖清汤的话要小火炖至2到了小时哦！待时间到关火三到五分钟起锅美味鸡汤即可！
滋补牛肉汤的做法，滋补牛肉汤怎么做请看步骤：1.牛肉泡去血水，冲净2.牛肉切块备用3.起锅凉水放牛肉4.锅开将水上浮沫舀出，将牛肉捞出沥水5.锅内放少许油，放葱花6。.
我煮的排骨汤腥味很大，是怎么回事 一般老家里面熬排骨都用那种很厚重的砂锅的，要火后慢慢熬的，一直熬到排骨里面那个骨髓都出来，与汤入味我自己一般是先就用料酒，姜蒜腌制一下，然后在放锅里炒一下，再对水烧了，先大火煮开了，在小火熬，起码要几个小时的最好是配菜一起熬出来的汤才好喝，就像我们湖北出名的排骨莲藕汤美食是要有耐心做出来的，祝你成功
神如水上沫，命似当风烛什么意思 水上泡沫，风中的蜡烛，都是容易消散的东西，说明人生无常生命的存在是脆弱的，如同水泡那样容易破碎：生命的存在是短暂的，如同划破天空的一道电光那样转瞬即逝：生命的存在是岌岌可危的，好象悬崖峭壁上的一棵树木；生命的存在终将消散，化为乌有
