超糯的水磨汤圆 1.精选上好的糯米，把糯米用水泡一天2.泡好的糯米倒入料理机，加水搅拌两边，把糯米磨的越细越好3.磨好的米浆倒入盆里，第一次做，为了保证粉的细度，我倒出是过筛倒的，。
97期 雪媚娘，详细技术帖。冷冻变硬及各种问题都有答案。 雪媚娘的做法，雪媚娘怎么做请看步骤：1.食材合影纪念照~2.饼皮材料中的糯米粉，玉米淀粉，水以及糖混合到一处~确保混合的均匀细滑，用细网晒过滤一下是必不可少的~若有凝结。
驴打滚的做法，驴打滚怎么做请看步骤：1.糯米粉同水混合2.筷子搅拌均匀，无干粉即可3.另备一个碗，刷点底油，防止糯米粉太黏碗上面，上锅大火蒸15-20分钟4。.
汤圆和元宵什么区别谢谢了，大神帮忙啊 汤圆是超市里卖的包装好的，个头小，外面是湿的，不冷藏就融化了，外面的 皮是和好的糯米粉包上去的，一斤五六 块。元宵较大，外面是干的，是糯米粉 一层层滚上去的，一斤十五块。
