简述脂肪酸在人体内的有氧氧化过程 部位：肝和肌2113肉是进5261行脂肪酸氧化最活跃的组4102织。β氧化1653过程：要经过回四步反应：即脱氢、加水、再答脱氢和硫解。第一步脱氢反应由脂酰CoA脱氢酶活化，辅基为FAD，脂酰CoA在α和β碳原子上各脱去一个氢原子，生成具有反式双键的α、β-烯脂肪酰辅酶A。第二步加水反应由烯酰CoA水合酶催化，生成具有L-构型的β-羟脂酰CoA。第三步脱氢反应是在β－羟脂肪酰CoA脱饴酶（辅酶为NAD+）催化下，β-羟脂肪酰CoA脱氢生成β酮脂酰CoA。第四步硫解反应由β－酮硫解酶催化，β-酮酯酰CoA在α和β碳原子之间断链，加上一分子辅酶A生成乙酰CoA和一个少两个碳原子的脂酰CoA。长链脂酰CoA经上面一次循环，碳链减少两个碳原子，生成一分子乙酰CoA。多次重复上面的循环，就会逐步生成乙酰CoA。
脂肪酸的β-氧化；—氧化过程及其概念 （一）脂肪酸的β-氧化过程肝和肌肉是进行脂肪酸氧化最活跃的组织，其最主要的氧化形式是β-氧化.此过程可分为活化，转移，β-氧化共三个阶段.1.脂肪酸的活化和葡萄糖一样，脂肪酸参加代谢前也先要活化.其活化形式是硫酯—脂肪酰CoA，催化脂肪酸活化的酶是脂酰CoA合成酶(acyl CoA synthetase).活化后生成的脂酰CoA极性增强，易溶于水；分子中有高能键、性质活泼；是酶的特异底物，与酶的亲和力大，因此更容易参加反应.脂酰CoA合成酶又称硫激酶，分布在胞浆中、线粒体膜和内质网膜上.胞浆中的硫激酶催化中短链脂肪酸活化；内质网膜上的酶活化长链脂肪酸，生成脂酰CoA，然后进入内质网用于甘油三酯合成；而线粒体膜上的酶活化的长链脂酰CoA，进入线粒体进入β-氧化.2.脂酰CoA进入线粒体催化脂肪酸β-氧化的酶系在线粒体基质中，但长链脂酰CoA不能自由通过线粒体内膜，要进入线粒体基质就需要载体转运，这一载体就是肉毒碱(carnitine)，即3-羟-4-三甲氨基丁酸.长链脂肪酰CoA和肉毒碱反应，生成辅酶A和脂酰肉毒碱，脂肪酰基与肉毒碱的3-羟基通过酯键相连接.催化此反应的酶为肉毒碱脂酰转移酶(carnitine acyl transferase).线粒体内膜的内外两侧均有此酶，系同工酶，分别称为肉毒碱脂酰转移。
简述体内饱和脂肪酸氧化的部位及基本过程？ 部位：肝和肌肉是抄进行脂肪酸氧化最袭活跃的组织bai。β氧化过程：要经过四du步反应：即zhi脱氢、加水、再脱氢和硫解dao。第一步脱氢反应由脂酰CoA脱氢酶活化，辅基为FAD，脂酰CoA在α和β碳原子上各脱去一个氢原子，生成具有反式双键的α、β-烯脂肪酰辅酶A。第二步加水反应由烯酰CoA水合酶催化，生成具有L-构型的β-羟脂酰CoA。第三步脱氢反应是在β－羟脂肪酰CoA脱饴酶（辅酶为NAD+）催化下，β-羟脂肪酰CoA脱氢生成β酮脂酰CoA。第四步硫解反应由β－酮硫解酶催化，β-酮酯酰CoA在α和β碳原子之间断链，加上一分子辅酶A生成乙酰CoA和一个少两个碳原子的脂酰CoA。长链脂酰CoA经上面一次循环，碳链减少两个碳原子，生成一分子乙酰CoA。多次重复上面的循环，就会逐步生成乙酰CoA。
人体脂肪的脂肪酸的其他氧化方式 1不饱和脂肪酸的氧化，也在线粒体进行，其与饱和脂肪酸不同的是键的顺反不同，通过异构体之间的相互转化，即可进行β-氧化。2过氧化酶体脂酸氧化：主要是使不能进入线粒体的二十碳、二十二碳脂肪酸先氧化成较短的脂肪酸，以便能进入线粒体内分解氧化，对较短键脂肪酸无效。3丙酸的氧化：人体含有极少量奇数碳原子脂肪酸氧化后还生成1分子丙酰CoA，丙酰CoA经羧化及异构酶作用转变为琥珀酰CoA，然后参加三羧酸循环而被氧化。
植物体内脂肪酸有哪些氧化方式？ 饱和脂肪酸主要是beta氧化，其次还有alpha氧化和omega氧化。不饱和脂肪酸另有不同的氧化途径。说步骤细节的话，这东西复杂了.大概生化要讲一节课吧，几十页ppt的样子，在这里肯定不能复制粘贴了。推荐参考以下资料：http：//wenku.baidu.com/view/1951a2c708a1284ac8504383.htmlhttp：//www.zysj.com.cn/lilunshuji/shengwuhuaxueyufenzishengwuxue/958-8-4.html
反式脂肪酸在体内如何代谢？ http：//www. biocarta.com/ 反式脂肪 陈银基，周光宏.反式脂肪酸分类、来源与功能研究进展.2006.中国油脂 杨艳梅.共轭亚油酸的代谢及其对脂类代谢的影响.2002.卫生毒理学。
脂肪酸β氧化的过程是什么？ 脂肪bai酸氧化 脂肪酸的β-氧化过程du 肝和肌zhi肉是进行脂肪酸氧化最活dao跃的组版织，其最主要的氧权化形式是β-氧化.此过程可分为活化禅如，转移，β-氧化共三个阶段.β-氧化的反应过程脂酰CoA在线粒体基质中进入β氧化要经过四步反应，即脱氢、加水、再脱氢和硫解，生成一分子乙酰CoA和一个少两个碳的新的脂贺清启酰CoA.第一步脱氢(dehydrogenation)反正逗应由脂酰CoA脱氢酶活化，辅基为FAD，脂酰CoA在α和β碳原子上各脱去一个氢原子生成具有反式双键的α，β-烯脂肪酰辅酶A.第二步加水（hydration)反应由烯酰CoA水合酶催化，生成具有L-构型的β-羟脂酰CoA.第三步脱氢反应是在β－羟脂肪酰CoA脱饴酶（辅酶为NAD+）催化下，β-羟脂肪酰CoA脱氢生成β酮脂酰CoA.第四步硫解（thiolysis)反应由β－酮硫解酶催化，β-酮酯酰CoA在α和β碳原子之间断链，加上一分子辅酶A生成乙酰CoA和一个少两个碳原子的脂酰CoA.
