上海哪里的白切羊肉最好吃？
白切羊肉怎样做好吃 蘸酱油食用，口味微咸而酥鲜材料主料：羊肉(瘦)1000克，调料：大葱25克，姜15克，料酒25克，盐25克，卤汁2000克做法1.羊肉清洗干净，改刀成大块，入开水锅焯水，以除去异味。2.锅内加老卤及葱，姜，黄酒，盐及适量清水，烧开撇去浮沫，羊肉入锅，上置竹架，用重物压住，不使浮起。开锅后撇去污油，留净油封住汤面，停火焖三四小时，待汤温降至30-40度时起锅。3.把起锅的羊肉倒入大盘，趁热拆净大小羊骨，皮朝下，摊平放在盆里，待冷透后改刀装盘。
多少一斤啦？哪里的比较好吃？[太开心] 六十一斤！义乌佛堂羊肉比较正宗哦！
白切羊肉怎么做好吃，白切羊肉的家常做法 主料羊腿3斤调料葱适量姜适量八角2个花椒1小撮干辣椒适量黄酒20毫升茴香籽1小撮椒盐适量山楂适量白切羊肉的做法1.冷水下锅，烧开后撇去浮末加入干辣椒、花椒、大料、茴香籽等2.山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）3.小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）4.烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类
白切羊肉怎么做好吃 前言鱼与羊在一起，就是一个“鲜”字，羊肉的鲜味，相对其它肉类，是没法比得上的。真正吃到羊肉原味，可能就是用白切的方式来烹制羊肉了。。
白切羊肉（一）要怎么做好吃？白切羊肉（一）要哪些材料？如何做白切羊肉（一） 白切羊肉（一）详细制作步骤1.羊肉清洗干净，改刀成大块，入开水锅中焯水，以除去异味。2.锅内加老卤及葱、姜、黄酒、盐及适量清水，烧开撇去浮沫。。
吃白切羊肉有哪些？主要做白切羊肉是羊身上哪些部位的肉？题：哪肉比较吃些 哪肉比较贵些？知道朋友自做行朋友能给解释？解释加.非谢.具体说白切羊肉处？菜系及功效：湖北菜 阳痿。
什么拌白切羊肉好吃 介绍一款凉伴白切羊肉，做法：1、将羊肉的皮和肥肉去除，凉水下锅焯水。萝卜、姜洗净切片。2、蒸锅内放水，放入萝卜、放羊肉，上面再放些萝卜、姜、蒸50分钟。取出晾凉切片。3、葱、姜、蒜洗净切末。入碗内，放少量的盐，放入味精、辣椒面，淋入烧至7成热的油，放米酒、生抽、蚝油、白糖、调匀4、将羊肉萝卜装盘，上面淋入调好的汁，吃的时候一伴即可。
