你好请问草鱼汤里能放木耳吗 草鱼汤不甜

长沙草鱼煮不烂嚼不动，专家：是脆肉鲩，这鱼该怎么吃？ 文/现代人的那些事脆肉鲩鱼在广东家庭的餐桌上还是比较常见的，一般在过节或者平时都可以吃到。当我看到这个新闻的时候，我甚至怀疑是不是某个自媒体作者写的标题党，这本来就是很常见的鱼啊…乍看之下，脆肉鲩的外形并无太多特别之处，只是鱼身比普通草鱼略带些金黄，但其实它的肉质在长期的运动和特殊喂养中已经产生了明显的变化，而且价格却要贵好几倍，希望这样的供应商可以在广东来多一点…脆肉鲩鱼，其实是草鱼的一个变种，原产于广东中山，因其肉质结实、清爽、脆口而得名。外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳。养殖用的水一般是引用的水库水、山溪水，或清澈的河水。在急剧流动的清水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。再喂以精饲料，在上市前120天，投喂浸泡过24个小时的蚕豆，养出来的鲩鱼，鱼长到7斤左右改喂蚕豆、豆粕四个月咬一口弹劲十足，有人说像“鸡胗”。脆肉鲩鱼肉中必需氨基酸含量为6.70克，比三文鱼7.22克略低，但比鳗鲡的5.46克高。由此可见，脆肉鲩本身具有非常丰富的营养价值，完全可以与三文鱼和鳗鲡相媲美。做法：姜葱炒脆肉鲩（广东口味。姜葱草鱼的做法，为了保持鱼的营养，最佳的烹煮法是清蒸，若要换口味时，采用“烧”比“炸”更健康些。一般在烧鱼时，先将鱼煮熟盛盘，为了使汤汁浓稠口味厚重，有两种方法。草鱼肉未怎么做才好吃 糖醋菊花草鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱口味：酸甜味 工艺：炸糖醋菊花草鱼的制作材料：主料：活草鱼1条（约重1000克）。辅料：白菊花1朵，油菜叶12片。调料：梅淋番茄酱35克，白糖35克，白醋10克，绍酒20克，胡椒面1克，精盐5克，上汤50克，湿淀粉10克，花生油适量，干淀粉200克。糖醋菊花草鱼的特色：甜酸浓厚，咸鲜适口。教您糖醋菊花草鱼怎么做，如何做糖醋菊花草鱼才好吃 1.将活草鱼开腹宰净，去头、尾。沿颈后脊骨横片下上部鱼扇，将下部鱼扇翻身，脊骨贴紧砧板，用刀沿颈后脊骨横片下大梁骨。将两片鱼扇用刀片去肋刺，将脯部较薄的肉截齐成两片净鱼扇。将鱼扇皮贴紧砧板，用刀以35°角，4厘米长片去一端角肉，斜刀片成0.4厘米厚、4厘米长的鱼片至鱼皮处（鱼皮不要破），共片8刀，最后一刀切断鱼皮。将鱼片顺鱼皮捋顺，将片好的鱼方横过来，将鱼片切成0.4厘米宽的鱼丝至鱼皮处（皮不要破）即成一朵菊花鱼坯。以此法每扇鱼肉可打6朵鱼坯，共为12朵。将打好的鱼坯皮朝下码入盘中，撒入绍酒10克、胡椒面0.5克、精盐2克抹匀腌10分钟、将每块菊花鱼坯放入盛好干淀粉的盘中，使鱼丝充分展开，每根鱼丝都不粘连，蘸匀干淀粉，成菊花状。2.锅炙好，下入花生油烧至五成热，将每。草鱼喜欢吃什么饵料？ 草鱼喜欢香味，腥味，酸味，臭味的饵料。草鱼是杂食性鱼类，荤素全吃，食性可塑性最强，喂什么吃什么，极易养成偏食习惯。草鱼的生活习性：草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，性成熟的个体在江河、水库等流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。扩展资料：钓草鱼常用饵料：1、嫩玉米粒这是钓草鱼的首选饵料，不管任何季节，任何水域，嫩玉米粒对草鱼的诱惑力都是最大的，尤其是刚摘下的玉米粒，掐一下就会冒出白浆的那种，可以把周边几十米的草鱼都给引诱过来！而且嫩玉米粒在野钓时可以避免小鱼闹窝的情况，是垂钓草鱼最理想的饵料！2、麦粒鲜嫩的麦粒可能只在春末夏初可以搞到，垂钓草鱼。做酸汤鱼，草鱼的话用先把鱼煎一下吗？ 很高兴回答这个问题。根据我自己的经验。我以前给家人做过。我也看到别人做过。好像都没有煎炒过。他们说吃这个酸汤鱼，主要是吃他的鲜美是不是啊？不过我自己做的都不好吃。家里人都说我的厨艺很烂。让大家见笑了。草鱼汤煮半天也不白为什么 主料草鱼1条调料色拉油2113少许，食盐适量做法1.去腥筋，5261在鱼头下方的鱼4102背处横着划开一刀，然后再在靠1653近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出。2.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。3.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。4.加入没过鱼的温水，大火煮开，开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。草鱼的具体做法及所用调料有哪些？ 配料：草鱼600g、调和油适量、食盐适量、料酒适量、水适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量烹饪步骤：1.草鱼洗净去鳞2.从腮下切一口3.尾部切一口4.用刀从头到尾拍打鱼身5.从腮下切口处取出腥线，同方法取出另一侧腥腺6.鱼身改刀7.葱段、蒜瓣、姜片、大料备用8.香菜备用9.由于鱼太大了先将鱼头入油锅煎色10.双面煎完盛入盘中11.煎鱼尾12.鱼尾煎好后放入葱、姜、蒜、大料炒出料香13.加入料酒14.加入酱油15.加入鱼头部分加水，水刚刚没过鱼为宜16.加盐17.烧开后改小火入味，大火收汤18.美味出锅出锅时将准备好的香菜末洒在鱼身上有喜欢的可以点击关注，谢谢大家为什么草鱼汤没鲫鱼汤甜？草鱼做汤不好喝 因为鲫鱼生长速度大大低于草鱼，而且是杂食性，肉质比较紧，胶质多，适宜做汤。桂鱼和海产的颌针鱼也适宜煮汤你好请问草鱼汤里能放木耳吗 你好。你好，你的情况是可以放木耳的，不要担心，祝你健康

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