最好吃过或回做合川桃片的人来看看？就是我现在在桃片厂邓糕我想了解一下合川桃片的历史，是谁发明的，还有他的照片吗？br/>；还有就是怎么才可以？
合川桃片怎么制作的呢？ 1、选料选大粒糯米，用罗筛掉杂质和碎米，用50～60℃的热水淘洗约10分钟，捞起沥去水分后，加盖捂20分钟即可摊开待用。2、炒米将捂好的糯米，以油制过的河砂拌炒，火势要旺。
合川桃片烧白的做法-家常合川桃片烧白的做法非常简单易学。如果合川桃片烧白怎么做好吃，合川桃片烧白的家常做法如何做一直困扰着你，美食杰提供的图文合川桃片烧白的家常。
合川桃片怎么做好吃 要问我家乡的特产是什么，那我会毫不犹豫地告诉你：“大名鼎鼎的合川桃片。合川桃片有两种，一种是甜的，一种是咸的。甜桃片的颜色是灰白灰白的，里面加有一些打碎的花生、核桃，是长方型的。咬上一口，那软软的甜桃片不一会儿就化了。最适合老人和小孩吃。而那咸桃片可就大不一样了，咸桃片是灰色的，里面没有花生核桃什么的，也是长方形的，它比较硬，不用说，那吃在嘴里的感觉了，每一片都又香又脆，很适合成年人食用。要问我为什么喜欢合川桃片，那是因为它不仅口感好，而且还获过全国小食品大赛银奖呢。作为合川人，我为此感到骄傲，感到自豪！我也希望大家到我的家乡来品尝最正宗的合川桃片。
合川的桃片是用些什么做的啊？
合川桃片的制作方法，合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味。
