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贵州牛肉米线配方 花溪牛肉粉配方制作技术

2021-03-19知识18

牛肉米线的做法,大街小巷上各种名目繁多的米线数不胜数,吃的多了感觉也不过如此,今天小编就教大家自己在家动手亲自做碗麻辣诱惑的牛肉米线,爱吃的你千万不要错过哦。

花溪米线的传统做法,花溪牛肉粉:花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜元须,。

牛肉米线 1.干豆腐切成细丝2.牛肉汤中放墨鱼丸、干豆腐丝、香肠、辣椒酱、盐煮沸3.煮沸4.加入煮好的米线5.再次煮沸就可以了

花溪牛肉粉的高汤制作配方是什么?“花溪牛肉粉”有人习惯叫贵州牛肉粉或者贵州牛肉米线,是因为花溪牛肉粉发源于贵州省贵阳市花溪区,是贵州的一道特色小吃?

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