冬瓜配什么菜炒好吃的 虾仁炒冬瓜、冬2113瓜炒肉片、毛豆子5261炒冬瓜、三色冬瓜4102丝等等。毛豆1653子炒冬瓜材料：冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、素易鲜、麻油。做法：1、冬瓜切小方丁块备用。2、胡萝卜小方丁块备用。3、草菇洗净煮熟，切二瓣备用。4、水开之后，放5克左右小苏打，放入毛豆焯15秒出锅，冲凉水备用。5、起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少许水略炒一会儿。6、加胡萝卜继续煸炒，炒致冬瓜呈半透明状，放入草菇及毛豆，翻炒几次。7、加少许盐和素易鲜（代替味精）调味，勾一点点薄芡，淋几滴麻油，出锅装盘即可。
冬瓜能和什么菜炒好吃 食材与明细冬瓜500g大肉250g豆腐250g粉条少许盐10g蒜瓣三四个八角几粒香油少许难度简单 冬瓜大烩菜的做法步骤1.冬瓜去皮切片，大肉切片，豆腐切片备用，粉条用热水浸泡。2.油锅倒入稍许油，烧热后放入蒜片、八角炒香，倒入肉片翻炒，淋入稍许酱油，这样肉片不会炒老。3.倒入冬瓜翻炒，可加入稍许开水。4.放入豆腐，和泡好的粉条，小火慢炖。5.粉条炖熟后，放入食盐，淋入香油，搅拌均匀即可。温馨小提示冬瓜本身含大量水分，因此不用倒入太多的水；粉条容易糊锅，要不停的搅拌
晚上做好的饭菜，第二天中午微波炉热起食用健康吗？ 楼上都是正解了，影响是有的，不过只要注意，是可以忽略的
素炒节瓜（毛瓜）---夏季小菜 1.节瓜削皮，一个分成两半，然后切成片状。2.热锅，不要让锅里有水。3.倒入两勺火麻油，再放入拍碎的蒜米4.加入节瓜翻炒8-10分钟，出锅前放入盐就可以了。。
