氢化油危害没有传说的那么严重？ 昨天，中国焙烤食品糖制品工业协会就此召开情况说明会反击称，上述报道中罗列的事例很多本身就是“伪事实”，是极端不负责任、误导消费者的报道，氢化油不等于反式脂肪酸，。
饱和脂肪、反式脂肪如何对人体产生伤害？与宣称的不良影响有多大相关度？ 一、饱和不饱和？这些脂肪到底是什么东西？饱和脂肪，不饱和脂肪这两个词相信大家在很多科普里都看过。不…
食品内含有反式脂肪酸的食品是否有碍健康？
达利园法式香奶面包的配料表上没有氢化油，但我觉得口感蛮像有氢化油的， 你好，通常制作面包用的都是人造奶油，肯定是含有你说的那种成分。但是你确实有点多虑了，不会对身体有太大影响的。咱们抛去面包不说，现在市场上能买到的，只要是经过加工的食品，饮料里面都会含有各种不同的添加剂，可以说不放添加剂是不可能的！你可以不吃某样，但是你能一样都不吃么，所以对于现在的人们来说，只能做到尽量少吃咱们不说油的问题，就说这面包的保质期可能达到3个月或更久，不放防腐剂可能吗？如果你喜欢吃面包，推荐你去买个家用的小面包机，全自动的用起来方便省力，自己做的吃着放心呀！
如何看待《吃的真相》这套书？ 《吃的真相》（1）读书笔记 吃的真相（第1集）—饭桌上的盲从恐慌，都根源于不明真相◆内容简介：一个…
