豌豆黄怎么做好吃，豌豆黄的家常做法 材料豌豆450g、白砂糖100g、牛奶抄200g、水200g做法1、豌豆用清水冲洗过后加水装盆中浸泡一晚2、泡好的豌豆去掉外皮3、将去皮袭后的豌豆放蒸锅上，豌豆底层垫上蒸布，蒸30分钟左右4、豌豆蒸好后，倒入知破壁机桶中，加入牛奶和水，启动奶昔功能，打成非常细腻的泥5、打好的道豌豆泥倒入模具中按压平，放冰箱中冷餐3小时左右6、冷藏好后倒扣脱模
【图文】豌豆黄的做法大全，怎么做如何做好吃_豌豆黄的家常做法和由来 材料黄色豌豆仁1000公克，食用硷粉1公克，水3000㏄，红枣汁150公克，细砂糖600公克做法1.)将水煮沸后倒入豌豆仁、硷粉，二次煮沸后改小火续煮成稀煳状。冷却后过筛成豌豆泥。
豌豆黄怎么做？ 1.豌豆黄的配料非常简单，2113但因为豌豆皮会极大的影响成品的5261口感，所以要选择4102图中所示的脱皮黄色干豌豆。如1653果购买的是带皮豌豆，泡发后要一颗颗去皮，十分麻烦。（注意：黄豌豆不是黄豆！2.将干豌豆用水淘洗几次，淘洗干净后，加入3-4倍体积的清水，浸泡3-4个小时，直到完全泡发。也可放入冰箱浸泡过夜。3.泡发的豌豆连同足量的水一起倒入锅里，用大火加热煮开，再加盖小火煮20分钟左右（豌豆煮的时候容易扑锅，加盖的时候最好留一条比较大缝隙，免得溢出来扑锅）。4.煮到豌豆用小勺能轻松碾烂的程度，就煮好了。5.将煮好的豌豆连同煮豌豆的水、细砂糖一起倒入食品料理机里，打成豌豆泥。（可根据需要决定加水的量。水多的话打出的豌豆泥比较稀，不会粘在搅拌杯上，打起来更容易些，但稍后炒的时间会变长。6.将打好的豌豆泥倒入炒锅。如果倒完后搅拌杯里粘有残余的豌豆泥，可以在搅拌杯里加少许清水，摇晃均匀再倒入锅里。开大火将豌豆泥煮开以后，转小火不断翻炒。7.翻炒到豌豆泥变得浓稠，用铲勺挑起豌豆泥以后，豌豆泥呈图中的状态大块滴落，滴落后不会马上和锅里的豌豆泥融为一体，而是仍保持一定形状，之后会慢慢的与锅里的豌豆泥融合。炒到这个。
