苏东坡之名的由来 现在，盖上盖子，用旺火烧开后，改为文火慢慢焖烧（柴 火 罨 烟 焰 不 起），差不多1小时以后，每隔10分钟把肉翻一次，直到酥软透味。http：//www.58food.com/Html/mei。
为什么有些人很喜欢苏轼？苏东坡作为一位文人，有着其传奇的经历与文采，可是更多的人将他看成一种象征。对此，你怎么看？一个打不死的人。胸中日月，悯惜苍生，脚踏实地，。
苏轼的妹夫是黄庭坚还是秦观？ 其实都不是 黄庭坚（1045-1105），字鲁直，号山谷道人，又号涪翁，洪州分宁（今江西永修）人。自幼勤奋好学，博览经史百家。宋英宗治平四年（1067）进士。。
从古至今，九江出过哪些名人？哪些名人是出之九江的？九江部分历史名人 九江市徐秀钧（1879-1913）江西九江人。同盟会会员。游学于日、英、德等十七国数年，通晓七国文字，。
为什么江西这个省总是默默无闻？ 江西一直是安徽无为、含山、和县等地人主要的逃荒目的地，因为那地多人少，尤其是山地多，当地人不排斥外…
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星子县名字的来历？星子县位于赣北。背庐山，面鄱阳湖，星子县：据《今县释名》：“境内有落星石，《县志》，今名德星石，五代杨吴因置星子镇。宋改县，有落星湖，一名。
苏轼去过中国哪些地方？你有什么想说的呢？惠崇春江晚景 宋代：苏轼 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。苏轼一生行走轨迹已经有人整理过，。
东坡肉和苏轼有什么关系 东坡肉并不是2113因为苏东坡爱吃才5261命名的！东坡肉\"的来历宋朝苏东坡（1036－41021101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃1653疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是：\"慢着火，少著水，火候足时它自美。不过，烧制出被人们用他的名字命名的\"东坡肉\"，据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的\"苏堤春晓。当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，就叫家人把肉切成方块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。他的家人在烧制时，把\"连酒一起送\"领会成\"连酒一起烧\"结果。
