皮蛋火腿豆苗汤的做法,皮蛋火腿豆苗汤怎么做 皮蛋火腿豆苗汤的做法食材明细黑豆苗150g火腿100g松花蛋1个浓汤宝适量精盐适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度皮蛋火腿豆苗汤的做法步骤1准备食材:黑豆苗、火腿、松花蛋、浓汤宝2火腿切丁3松花蛋切丁4把黑豆苗摘洗干净5沸水加一滴油,把黑豆苗焯烫6焯烫后的豆苗过一下冷水。(也许有人会说做汤,焯烫多此一举,其实不然,焯烫不但可以去除豆腥味,还因为之后的淋冷水,可以保持豆苗的翠绿颜色)7锅内放适量清水,把浓汤宝放入烧开8放入豆苗9烧开后放入火腿10放入皮蛋11我只放了半盒的浓汤宝,再适量加点精盐12简单美味的一款汤,当家尝过之后的给的评价是:有饭店的水平。
怎样做上汤皮蛋豆苗,或许跟广东的天气有关,广东人的餐桌上,经常会看见滚汤的身影,像番茄蛋花汤、丝瓜蛋花汤、豆腐鱼头汤、上汤皮蛋豆苗、番薯煲菜心汤、奶白菜煲肉丸汤。
皮蛋火腿豆苗汤的做法,皮蛋火腿豆苗汤怎么做请看皮蛋火腿豆苗汤的做法步骤图:1、准备食材:黑豆苗、火腿、松花蛋、浓汤宝 2、火腿切丁 3、松花蛋切丁 4、把黑豆苗摘洗。