北京人喜欢喝什么白酒？ 北京人喝酒有点特色，自己喝二锅头，就拿二锅头招待客人。为了上档次，弄个什么“牛栏山二锅头”、“青花瓷二锅头”、“红星二锅头”。既不是酱香，也不是纯香。不过夏天还是喝啤酒，或者啤酒里加白酒，叫“深水炸弹”。
牛栏山和红星哪个是二锅头正宗？ 52年酿酒总厂帮助各县建酒厂，顺义的合并了几家作坊之后成立的顺义县牛栏山酒厂，也能生产二锅头酒了。如…
作为一名北京人，你更喜欢红星二锅头还是牛栏山二锅头？为什么？ 现在是这两个品牌都不喜欢。我上世纪七十到八十年代北京大兴酒厂工作。拥有永丰牌注册商标 散白酒，二锅头，醉流霞，黄酒等产品。亲眼所见整个生产流程，纯粮食（高粱为主料）固态发酵蒸馏法白酒。现在的二锅头酒，中，低端售价的多是固液态的酒精勾兑法产品。虽然符合国家生产标准，但是已经远远不是原来的味道了！退休了钱不多，酒还得喝，咋办？选择了东北的县级酒厂纯粮酒，再也不喝北京二锅头了。
牛栏山和红星二锅头最大的区别在哪？ 说起中国白酒的代表，很多人想起的可能是茅台、五粮液、剑南春等名酒，很少有人会想起“二锅头”。二锅头…
