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武夷水仙茶的文化历史是什么时候开始的? 水仙茶什么时候

2021-03-18知识2

水仙茶放时间越长越好吗 错误的观点,茶又不是酒,还是要尽快用掉比较好。

水仙茶属于什么茶? 水仙茶是属于乌龙茶类的,它还有丰富的咖啡因以及茶碱,是有利尿的作用的,对于增加肾脏功能,清除毒素都是不错的,可以适量的饮用,饭后一杯茶是可以有效的帮助消化,调理。

武夷水仙茶的文化历史是什么时候开始的? 水仙茶什么时候

武夷水仙茶的文化历史是什么时候开始的? 清道光年间。bai水仙茶是闽北乌龙du茶中两zhi个著名品种之一,品质别具一dao格。水回仙茶质美而味厚」,答「果奇香为诸茶冠」。水仙茶树品种适制乌龙茶,但因产地不同,命名也有不同。闽北产区用南雅水仙,按闽北乌龙茶采制技术制成,称闽北水仙。武夷山所种的水仙种,约在清道光年间传入,其成茶称水仙或武夷水仙。闽北水仙所用的水仙种,发源于建阳市小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。1939 年张天福教授《水仙母树志》载:「清道光间,有泉州人苏姓者,业农,寄居大湖。一日往对岸严义山砍柴,途经桃子岗祝仙洞下,见树一,花白,类茶而弥大,挖回植于宅旁。经年采叶试以制乌龙茶法制之,竟香洌甘美,命名曰祝仙。当地「祝」与「水」谐音,渐化为「水仙」今名。1929 年《建瓯县志》也载:「查水仙茶出禾义里,大湖之大坪山,其地有严义山,册上有祝仙洞。瓯宁县之大湖别有叶粗长名水仙者,以味似水仙花香,故名。可知水仙茶栽培历史在一百七十年以上。

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