武昌鱼有几种做法
红烧武昌鱼该怎么做即美观又好吃？湖北特产-武昌鱼 武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔，直通长江，江水可倒灌。由此使湖水水质好？
沧鱼是什么样的鱼？ （一32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333236373135）鲳鱼 属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。我国沿海都产。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。鲳鱼有着另外一个名字，叫做镜鱼。烟熏鲳鱼制作方法：把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁，把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌，然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金黄色熟透即成。把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内，用柠檬片点缀成型豆豉鲳鱼原料：鲳鱼1条（约600克），豆豉50克，葱。
我要去武汉了，哪里的武昌鱼好吃？地址呢？谢谢~~~~ 武昌彭刘杨路 大中华酒楼 是一家老字号的武昌鱼酒家 那里好象还有系列武昌鱼，建议你去尝尝。其他酒家也有武昌鱼菜，湖锦，三五，太子等酒店的葱烧武昌鱼味道都不错。
请问武汉哪间食店的武昌鱼最好吃？ 可否提供地址及价格？ 武昌司门口的“小张烤鱼”也不错，可以尝尝。
铁板武昌鱼的做法 前言家传，我也只是半吊子而已材料主料：武昌鱼一斤；辅料：木有适量铁板武昌鱼1材料为一斤武昌鱼。小把泡椒，泡椒品种任意，再来点泡姜2武昌鱼下铁板，8。
鄂州市有什么好吃的？
武昌哪里的鱼做的好吃？武大附近有三家冷锅鱼，都是18元一位，可以不限量吃，到吃饱位置，是辣的，类似火锅的鱼块，很好吃，非常推荐。最好找的那家在武大正门靠近劝业场的。
