我买的豌豆粉是纯白色的
用豌豆粉做的凉粉不白泛黄是什么原因 用豌豆粉做的凉粉不白泛黄是什么原因 你好，换家豌豆淀粉试试，也可能是淀粉参假。要想凉粉筋道有弹性，不易碎裂，必须在煮浆时加点筋。
白色豌豆粉和面粉在一起可以做煎饼吗？ 你好，可以的白色豌豆粉和面粉在一起可以做煎饼，这两种食物的主要成份都是淀粉，放在一起做煎饼不会有什么不妥
豌豆粉能代替白凉粉吗？ 豌豆粉 就是白 凉粉 的制作原料。豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等，属于。
豌豆粉做凉粉 怎么不发？ 要加入绿豆粉
豌豆粉做凉粉 怎么不发？ 注意粉和水的比例，另外凉水少加，刚能搅拌均匀豌豆粉的量就好，慢慢加入热水中，边加边搅
