食补佳品自制香辣牛肉香菇酱的做法 自制香辣香菇牛肉酱

的香辣香菇牛肉酱怎么做如何做好吃 香辣香菇牛肉酱主料瘦牛肉一块 干香菇15-20朵海天黄豆酱一瓶 葱伴侣豆瓣酱一袋新鲜小红尖椒500克 姜粉干红辣椒250克 料酒蒜末一头蒜 洋葱半个植物油 姜汁两勺花生多半饭碗 白芝麻200克香辣香菇牛肉酱的做法步骤1.牛肉切小筛子块备用，这里切小筛子块口感好，不要图方便打成肉馅哦，口感会差很多。具体用量根据个人喜好来。2.干香菇泡好后切丁备用3.小尖椒和干辣椒用厨房剪刀剪好，备用4.洋葱，大蒜切成末5.炒花生，切记，凉油凉锅下花生，炒熟晾凉，然后擀碎备用6.锅中放入植物油，稍微多放一点，不然一会炒酱会干。油热了加入牛肉粒，开始翻炒，多炒一会，把水分炒出去，稍微干一点点7.加入香菇粒，继续翻炒，到香菇粒发金黄8.翻炒到这样就差不多了9.加入辣椒丁，继续翻炒，2分钟以后开小火10.继续翻炒2分钟，加入蒜末和洋葱末11.翻炒1分钟后，加入海天黄豆酱和豆瓣酱，比例是1：1。再加入两勺姜粉，两勺姜汁，50克料酒。加入花生碎，继续翻炒。(白芝麻出锅之前关火再放)小火熬煮6分钟(不盖锅盖，期间要不断翻炒)熄火，加入200克白芝麻，搅拌均匀即可。12.准备一个干净的玻璃瓶装好，晾凉，放冰箱冷藏可以保存半个月哦！主要是超级好吃！13.在。食补佳品自制香辣牛肉香菇酱的做法，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值香哈菜谱为您提供香辣香菇牛肉酱的做法图文步骤讲解，内附香辣香菇牛肉酱的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香辣香菇牛肉酱的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。

#豆豉酱#美食#菜谱